“呦呵!这么说你这还是家传的手艺咯!”
“那当然,我们家的男的必须学会这家传手艺,从三岁起我就开始跟着爷爷学厨艺,光这刀工就苦练了二十年,这是家规,躲也躲不开!”
“真是越说越玄乎了!我都不敢相信了!”
阿七被美味吸引的同时也对**浩的故事产生了很大的兴趣,两人边吃边聊,时间回到了一百年前……
**浩的祖上本是厨子起家,后来有一代祖辈凭借精湛的厨艺成功进入宫廷的御膳房,后来先后撰写了几本家族私房菜菜谱,并将如何练就这精湛厨艺编纂出了本家体系一代代传承下来。
家族祖上定下规矩:此独门厨艺只传儿不传女,但是却在**浩太爷爷那一代出了一点小插曲。
**浩太爷爷江世金与原配夫人只育有两女,后来动乱年间不慎与家人走散,等再度团圆已是年过半百,为了家族手艺能后继有人,老爷子愣是再度漂泊在外三四年,等再回家时带回来一个两三岁的小男孩,家人自是不会承认这是老爷子的种,但江世金一口咬定这孩子是他与一乡下女子所生,孩子母亲因产后虚弱病逝。这孩子就是现在**浩的爷爷。
为了平息原配夫人和两个女儿的怨气,老爷子净身出户带着这私生子漂泊在外讨生活,期间认识了一名天资聪颖的女子叫李丽娟,她对厨艺的感悟能力超高,老爷子见这女子天资聪慧,又因自己年事已高幼子尚小,于是在那动荡的年代与那女子结为夫妻,对外是夫妻之名,实则是师徒之义,将自己家族手艺倾囊传授于人。
李丽娟也是仁义之人,学成之后老爷子虽不久撒手人寰,但她仍以一己之力凭借精湛厨艺,愣是从无到有打下了一番天下,与此同时她谨记师父教导,终身未再改嫁,一手将幼子拉扯长大,并把家族手艺悉数传授,使江家的独门厨艺得以延续。
**浩爷爷为了不再出现家族后继无人危机,先后娶了两个老婆,第一个老婆只生了两个女儿,为了家族传承,狠心离婚再娶。第二个老婆生了两儿一女,后继有人的**浩爷爷江伟这才放下心来,对两个儿子悉心教导严加管教,两个儿子全都习得家族手艺,但**浩的爸爸虽学有所成,但一心从政,对家族事业也就涉及的少之又少,反倒是二儿子也就是**浩的二叔全盘接管了江家事业。
怎奈何老爷子对长子偏爱有佳,爱屋及乌的对长孙**浩也是寄以厚望,亲自教导孙辈中的三人从小学习家族手艺……
**浩适当删减着自己的家族故事粗略的给阿七讲解了一番。阿七边吃边回应着:“你们家真的是思想陈旧,现在都什么年代了,还讲究这传儿不传女?算你们家幸运遇上了李丽娟,要不是她的无私,以牺牲一生幸福为代价保全了你家的家族绝学,估计你家这手艺还不知道会传给谁了呢!”
**浩点头答道:“的确,还真的幸亏有她呀!我这太奶奶也确实是个传奇女子,想想在那动荡年代,独自一人养育一个孩子多不容易啊!更何况还牺牲了自己的一生幸福。”
阿七拿着筷子指着**浩的鼻尖说:“所以呀!千万不要小看女人!”
“不过你爷爷就不够讲义气了,为生儿子什么事情都做得出来,这女人生不出儿子就离婚呀!真是差劲儿!”
**浩一口饭噎到嗓子眼儿,干咳了几声心里暗骂道:“当着我的面说我爷爷的不是,我能说我爷爷坏话吗?这女人真是个直肠子,说话不过脑子的吗?”
阿七姑娘
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