其实苏锦绣是想着可以帮家里开一家点心铺子的。
只是他们现在的实力不足,贸贸然地开了,只会惹人嫉妒。
这不才在镇上卖了两天,就引得大屋那边儿的注意了吗?
所以,店铺的事,急不得,慢慢来。
倒是可以借着这个机会,看看这些叔伯婶娘哪一个是能亲近的,那一个是得提防着的。
当天晚上,苏锦绣就做出来了几个马拉糕,用的是红糖,这在村子里头可是金贵东西呢。
杨氏吃了一口,“又软又甜,关键不是那种软地没力道的。”
“嗯,好吃!”小四一口下去,手上的点心已经少了一小半儿。
苏大郎吃了一口,的确是好吃,只是他一个大男人,也不好跟家里的女人们抢东西吃,所以把手上的一小块儿吃完了之后,就没有再拿。
“不错,我觉得这东西也可以卖。”
“这马拉糕可以吃冷的,也可以吃热的。有些人家买回去了,可以在笼屉上热一热,买回去直接给上学堂的孩子们当早饭也是再合适不过的。”
一家人一边吃一边商量着,最终决定,明天可以多做两锅马拉糕到镇上去卖。
第二天,一大早就都起来忙活了。
有些是可以头天晚上备下的,可是有些活就得是大早上起来才能做的。
杨氏和张桂花已经会做鲜花饼了,所以苏锦绣自己做马拉糕,小四也早早地起来被抓着烧火了。
至于苏保柱和苏大郎,则是负责着打扫院子,然后又开始帮着搬出搬进的。
鲜花馅在地窑里,今天差不多用一罐就够了,再就是面粉和一些糯米粉都是每天用多少,余下的还得再放回去的。
天快亮的时候,已经有两炉鲜花饼出来了。
每炉只能出五十个,苏大郎洗了手,然后开始码放鲜花饼,只等着县里的商家过来了。
苏锦绣这边的马拉糕也做出来了一锅,现在正在一旁晾着,一会儿苏大郎就可以直接切了。
苏锦绣做的个头比馒头稍大一些,中间开花,可以直接沿着这个切成四块。
“咱们自己卖的这个肯定是要切好的,至于傅掌柜那里,一会儿他们来了人,咱们再问问看。”
“成。”
苏锦绣这边的马拉糕做出来两锅之后,苏大郎就在院子里搭了一个临时灶,用石头垒的。
这是前天搭的,因为早上灶房里站不开人了,而且也没有多余的灶火做早饭,所以只能用这个。
苏大郎煮了一锅栗米粥,又切了点儿野菜扔进去,放了一点点的盐。
等到傅掌柜跟着一起过来的时候,他们这边已经收工了。
傅掌柜尝了一块儿马拉糕,味道的确不错。
“苏小哥儿,你开个价吧,这个打算怎么卖?”
“这个看着简单,其实用料还是很讲究的,特别是用的红糖太贵了,这一个可以切成四块儿,您是要整个的回去自己切,还是我们帮您切好?”
“要整个的吧,我们自己切。”
傅掌柜也是有自己的打算的。
这马拉糕看着外观还是挺漂亮的,特别是中间一个张了嘴的十字花,倒是让人看了挺有食欲的。
“成。”
“那这一整个的话,您给六文钱,我们自己在镇上卖的话,一小块儿是两文钱的。”
也就是说,比他们自己卖的便宜了两文钱。
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