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第14章 摆摊2

当然,已经尝过炸土豆片的卖饼大叔也不能否认程立仁的手艺,就凭这土豆片的焦香酥脆,和飘了有上百米的香味,5元一份还真的是卖便宜了!

不管卖手抓饼的大叔是如何震惊,程立仁还是要老老实实做好准备工作,把狼牙土豆先下锅煮着,锅巴土豆也先过一次油,做成半成品。

“叮铃铃~叮铃铃~”

放学铃声准时响起,实验中学的学生们也随着铃声鱼贯而出,整个学校都在躁动中。

但是今天还是有所不同,每当有学生走到学校大门口,都被一股油炸的浓香所勾引住了。

穿着校服的一个小胖墩,刚一出校门就闻到了程立仁做的炸土豆片的香味。

“啊!好香啊,好像是炸土豆的!”小胖墩深吸了一口气,好好地感受香味的来源,“好像是这边传来的!”

小胖墩随着香味,一路往小吃街的方向走去。

而像他这样的人不在少数,都是跟着香味在走。

小胖墩一路走到了小吃一条街,看着琳琅满目的格式小吃,他没有过多停留,只是一个劲儿地寻找香味的来源。

“烧烤!”“冒菜!”“锅盔!”

这些小胖墩平常得最爱,现在可一点都勾不起他的兴趣,他只想找到炸土豆的香味来源,再尝上一尝味道!

终于,小胖墩沿着小吃街挨个寻找,总算在街巷深处找到了程立仁得摊位,而此时程立仁得摊位前已经是人山人海了。

七八个高年级的学长正将摊位围了一圈,而在这些学长旁边还有几个学姐也正等着的。

小胖墩见此,也不放弃,而且靠着身体吨位和体积,再人群中生生挤出了一条通路,挤进了最里面一圈人群中,直面到程立仁的摊位。

挤进人群中的小胖墩看了一下程立仁摊位卖的东西,然后开口道:

“老板,来锅巴土豆一份,狼牙土豆一份,炸土豆片两份!”

说完,就将20元钱扔进了小吃摊的钱盒里。

正忙着炸土豆片的程立仁听见了客人的要求,抬头看了看是谁点的,然后就又连忙低下头继续看着锅中的土豆片。

片刻之后,土豆片被炸得酥脆了,程立仁立马将其捞出,放在铁盘里,往上面均匀撒上各种调料,再用两个小铁铲翻了翻,让调料涂抹均匀。

然后,炸土豆片被分装在小纸袋里,拿给先前就点了的客人。

小胖墩本以为周围麻烦炸土豆片的人就会离去,这样空间就能大一点,他也不用被挤压得那么辛苦。

结果,周围七八个拿到炸土豆片的学长,一个都没走,看样子都是不止买了炸土豆片这一样。

无奈,小胖墩只能再向外撑一撑,让自己好受点。

此时,程立仁也是忙得不可开交,做好一锅炸土豆片后,立马准备第二锅,而在等着油温上升的空隙,他又要将在另一口锅中炸制的锅巴土豆翻一翻,免得糊了,翻完锅巴土豆,这边游需要将土豆片下锅开炸。

而土豆片在锅里炸的时候,程立仁又要趁机将一旁的狼牙土豆捞出,装在小纸碗里,并配上各种调味料。

小胖墩看着程立仁忙上忙下,动作飞快,似乎都有残影似的,也不禁感慨老板的手艺娴熟,同时也对这个年轻老板制作出来的美味更加期待了。

五六分钟过去了,程立仁的炸土豆片顺利出锅了,小胖墩也拿到了他的那一份。

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