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第34章 红红火火

“吴夫人,我这些果脯只能这个季节做,再过两个月,就没有货了。”

她选用的,都是山上成熟的水果,而山上的果子又容易招虫,特别容易坏。

哪怕只是一点点的坏洞,都有可能影响这果脯的口感。

山上的水果成熟的比较早,可果没的也快,再过两个月,就没了。

如果要买水果,那种口感是不和纯天热的相提并论的。

果子如果不甜,那是需要加糖的,到时候,又会影响口感。

而制作果脯,又是需要时间的。

先挑选出成熟、完好无损的果子,洗干净,晾晒,知道水果表面没有一点点水分。

然后再用特定的工具了,把水果磨成果浆。

接着,开始过滤,只留下粘稠的果液,果皮不要,果渣不要。

接着,再把这些果浆用大火熬开,熬到粘稠。

冷却后,把这些果浆铺在油纸上,均匀的抹开,抹成大小薄片。

然后,再把这些薄片晾晒干,晾晒的时候需要太阳大的日子,千万不能潮湿,一旦潮湿,就会前功尽弃了。

看着挺简单,但对火候的掌握特别高。

“不要紧的,这些东西好吃,是值得等待的。”

物以稀为贵,这个东西,她还是懂的。

拿着果脯,吴夫人高兴的走了。

“你的。”苏沁认真的数了十包,一包都不少。

递给他后,看他还不走,苏沁轻轻唤了声:“公子?”

那人看了她一眼,眼中有复杂的情绪闪过。

“阿沁。”他看着苏沁,语气有些失落。

“你认识我?”苏沁听他说话的语气,觉得是熟人,可在脑子里想了半天,也没想出这人是谁。

“我姓林,你知道的。”林铭瑄看了一眼苏沁,“这是你孩子?”

四年不见,她已经对他一点映象都没有了。

他还记得他在元宵节上看她穿着一身白衣,和他一起猜字谜的场景。

那时的她,身边跟着两个丫鬟,就站在那儿,便让人眼前一亮。

而现在,她眼中却闪着是对生活的激情,虽然穿着一身布衣,可掩盖不住的是满身光环。

乌黑的发上没有其它的装饰,单单只用一根木簪挽着,给人一种简洁的感觉。

那天的苏沁,是温婉娇贵。而现在的苏沁,是大方、干练。

“嗯。”她点点头。

那人走后,苏沁还是没在脑子里想起他是谁。

“娘,他认识你。”小桃看着那人远走的背影,又想起刚刚他的话。

她听过别人说娘以前是一个大小姐,住着大大的房子,穿着漂亮的衣服。

可如今,娘跟着她们一起住着茅草屋。

她看了一眼娘身上的衣裙,洗的发白,看不出原本的颜色。

娘以前是对她凶了一点,可从来没有让她冻着。

冬天冷了,娘会把被子给她多盖一点,不让她冻着。

娘表面对她凶,可实际上是对她最好的人。

“嗯,可娘却不记得他了。也不知道,他和苏沁是什么关系,看起来,他对苏沁很好。”

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