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第十七章 销售一空

“好吃。你看每一桌都有点,尤其是那几位女生的那桌,已经点了六斤小龙虾了。”

“那行,也给我们这边上两斤麻辣小龙虾,两斤蒜香的。”

“好咧。”

在庆丰街的街尾,37号小馆的出现,也是让平日里冷寂无人的街尾出现了一丝丝热闹的景象。虽说依旧是比不上街头的那几个摊位生意来的火爆,不过比起排在37号小馆前几间的摊位可是要好上不少。

仅仅是忙活到十点,周宇昨日备的食材都已经销售一空。

周宇几人才半拉下铁闸,端坐在摊位里面,休息着。

“来来来,喝酒。还剩三条黄瓜,我弄些拍黄瓜出来,嗯,还有两份量的田螺,也一次做了。对了你们要吃点什么吗?自己去买,这里没什么东西了。”周宇看着几人说道。

“不用了,其他地方的东西都不好吃,就两份田螺跟拍黄瓜就好了,嗯,我去买点花生过来。”赵峰连忙说道。

“那行。”周宇点了点头说道。

客人都散去之后,周宇才简单的弄了几人的宵夜,简单的拍黄瓜还有炒田螺,加上赵峰买的两袋花生。

五人便坐在摊位里面,喝着酒吃着小菜。

“生意太火爆了,今天不错。”李伟一边喝着啤酒一边说道。

“嗯嗯,令我没有想到的是,那个圆脸女生,单单她们那一桌,四个女的就吃了十斤的小龙虾。这搞到后面都没得卖了。”赵峰结果话茬说道。

“那几个土木工程的男生也是,一开始跟他们说的时候,还不要。后面看到大家吃的那么开心,不也点了,这一吃也是吃了六斤。”梁二华点了点头说道。

“嗯,看来明天还是要多备点货啊。”小莫笑了笑说道。

“还行,今天除了自己专业的几人,也就做了五桌的生意。主要是食材备少了,这要是做到凌晨两点钟,说不定还能再做多好几桌的生意。”周宇也是点了点头说道。

今天,除了营销专业捧场的同学之外,真正意义上的客人也不过是五桌罢了。不过这也是因为周宇材料备少了,这十点钟就已经收摊了,这要是再做多个几个小时,说不定还真能做多好几桌的生意。

第一天开业,能有这样一个结果就已经非常不错了。

“38斤小龙虾全部卖完,还有八份炒田螺,十份铁板牛肉,八份炒花甲,六份四季豆,五份椒盐皮皮虾,六份土豆丝,八份炒青菜,还有十份拍黄瓜。全卖完了。”周宇一边看着账单一边说道。

四十八一斤的小龙虾卖了三十八斤,十五块钱一份的炒田螺卖了八份,三十八一份的铁板牛肉卖了十份,二十八一份的炒花甲卖了八份,十五一份的四季豆卖了八份,三十八一份的椒盐皮皮虾卖了五份,十二一份的土豆丝拍黄瓜炒青菜一共卖了二十四份。

除了这些,七块钱一瓶的百威啤酒卖了三十一瓶,五块钱一瓶的哈尔滨雪花啤酒卖了二十四瓶,还有三块钱一瓶的汽水也卖了十八瓶。(其实应该按每张单价格来算,不过为了方便,算总数。)

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