定武城历经百年变化,又处于如此奇葩的制度之下,许多外来手艺特色都在断代后消失不见,比如炸酱面、阳春面、打卤面、瓦罐汤、鸡汤混沌、豆沙小馒头、开花红糖馒头、小笼包……
用这些特色吃食做早餐,是个不错的选择。早餐不像餐馆酒店,早餐铺投入小,回本快,而且收入稳定,虽赚不到大钱,但能让姜慕白稳稳当当拿到第一桶金。
可姜慕白不想把重心放在这上边,他更想勤加修炼,早日突破。所以,他需要有人帮忙,前几天去医院探望汤师傅,也是为了这事。
汤师傅的人品和情商让人放心,而且他在聚英馆掌过勺,正是绝佳的合伙人。
至于味觉失灵,这不是问题,早餐不是精致料理,只需记牢食谱,按量操作即可。
汤师傅也需要钱,又不愿受人施舍馈赠,两人一拍即合,当即开始筹划。
早餐摊是小本经营,姜慕白只用了三天时间就置办好餐车餐具,还选好了批发食材的菜市场,定好了早餐价格,只剩下摆摊地址尚未敲定。
穿越前,姜慕白在大学城里开过早餐店,不出三个月便负债关门。总结失败原因,不是早餐不好吃,也不是他早上起不来,而是大学生早上起不来!
这次姜慕白吸取教训,决定把早餐摊摆在人流量大且普遍早起的居民区,找遍整个萧山区,除去不允许摆摊的几条街道,仅剩唯一选项:萧山文武学校。
姜慕白曾送姜徽音上学,也算是实地考察了一番,萧山文武学校是七年制基础学校,周一至周五,从一年级到七年级所有学生都要早读,而早读时间是七点三十分,为免迟到,相当一部分学生只能到校门外排成长龙的摊铺里吃早餐。
此外,学校附近还有三个居民小区,姜慕白有信心,只要早餐铺开在学校门口,稳赚不赔。
但,这是姜徽音就读的学校。
姜徽音今年读五年级,这个年纪的孩子大多不懂事,姜慕白担心姜徽音会受影响,担心她同学会为这事编排她,故而有此一问——他以前看过一句话:照顾孩子们敏感脆弱的自尊心,是每个家长的必修课。然而不幸的是,许多家长做不到这一点,因为为人父母无需经过考试。
“不会啊。”姜徽音愣了愣,似乎觉得这个问题很是奇怪,摇头反问:“为什么会难为情?这样不是很好吗,这样我每天都能吃到你做的早餐了诶!”
姜慕白心感欣慰,露出笑容:“我不会每天都去,刚开张那几天我会去,之后就交给合伙人。”
“合伙人?”
“就是前两天来家里做客的汤爷爷。好啦,不说了,抓紧时间去练功吧!”
姜慕白打发姜徽音去练功,自己也回了卧室开始修炼。
身体素质,是原主打下的基础,技击水平,是赢渊送来的馈赠,究其根本,都与姜慕白自己没有分毫关系。
正因为有这份自知之明,所以姜慕白不敢懈怠。
大小周天二十四轮过后,已是早晨五点。
匆忙洗漱后,姜慕白听见敲门声,开门一看,汤师傅站在门口,身后是辆手推三轮餐车。
“汤师傅,这么早?”
看见汤师傅精神奕奕的样子,姜慕白有些惊讶,把餐车从他家推到这儿,可不容易。
“年纪大了,就没多少觉好睡,醒了睡不着,干脆先把车推过来。”汤师傅搓着双手,看起来有点紧张,“小姜师傅,你说咱们……应该不会亏本吧?”
姜慕白走到餐车前,掀开盖子看了眼码好的瓦罐,笑道:“汤师傅,你想给孙女买哪家的礼裙?要我说,第一条裙子不用太好,买条两三万的就行。”
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