“重要。”墨清颜指着面前的乳酪,“没有打蛋器的话,就做不成奶油了。”
“这样。”沈暗沉思片刻,“要不我给姑娘做一个吧。”
“做什么?”墨清颜疑惑道:“做打蛋器?”
“嗯。”沈暗点头,他把手中的菜单递给墨清颜,“墨姑娘,你先看看于白写的菜单。”
“等会吧。”墨清颜把菜单随手一放,“我还得做双皮奶呢。”
双皮奶?
这又是何物?
沈暗虽然好奇,但却没有开口问,他迈开步子走出了厨房。
墨清颜等他走出去之后,把灶台上用过的锅清洗干净之后,她把新的牛乳倒进锅里加热。
墨清颜把鸡蛋打裂,蛋黄和蛋清分开放在碗里,找出一双筷子开始搅拌起来,等搅拌好蛋清之后,牛乳也热了。
墨清颜找出五个干净的碗,往碗里面倒入热牛乳。
牛乳倒到最后一个碗的时候,沈暗从门外走了进来。
他手里拿着一个跟打蛋器一样的东西,只不过铁的部分变成了竹片,“姑娘,你看这个,是不是你说的打蛋器。”
“对对对。”墨清颜放下手里的锅,一连说了好几个对。
她看着沈暗手里的东西露出惊讶的表情,扬起笑脸夸赞道:“你太厉害了,我不过是跟你描述一下,就做的那么像。”
沈暗听了她说的话,不知怎么回事,他的唇边竟然不自觉的轻轻勾起,“姑娘用的上就好。”
“用的上。”墨清颜微笑着从他手里接过打蛋器,沈暗却站在她旁边没有走。
“沈公子,你不忙吗?”墨清颜看着身侧的沈暗,问。
“不忙。”沈暗的眸色深了深,“姑娘要帮忙吗?”
“要!”墨清颜不客气的说道,她等的就是沈暗说这个话。
墨清颜把乳酪倒在一个大大的碗里。
她把打蛋器拿起来,“呐,你看我怎么做。”演示了一遍如何把乳酪打发。
沈暗的视线落在她的手上,专注的看着她的动作。
墨清颜演示了一会之后,“看清楚了吗?你就一直重复着这个动作,等到它变成流动的半固体,你再告诉我。”说完,她把大碗和打蛋器一起递给沈暗。
“好。”沈暗沉声应道,接过她手里的东西。
墨清颜没有马上去做自己的事情,她就站在沈暗身旁,专注的看着她。
墨清颜看了好一会儿,“不错啊,就是这样。”
毕竟沈暗是个会武功的人,他手动的效果就跟机器的效果一样。
墨清颜收回自己的目光,她来到灶台前面,找出一双干净的筷子,用一根干净的筷子抵在碗边。
墨清颜把浮在牛乳上面的那层奶皮抵住,牛乳倒完了,碗底里面贴着一层透明的奶皮,她把碗里剩下的牛乳倒进锅里。
五个碗,她照着这个顺序,重复了五遍。
墨清颜把蛋清倒进锅里,和刚刚的牛乳混合在一起,一边搅拌一边煮着。
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