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第7章 如意饭店整修

林念生因为李慧雯带来的菜谱和配料,生意现在是蒸蒸日上,每天都有好多人慕名前来吃饭。

可惜李慧雯说的限量,他没办法把数量加大,眼看着厨房里的配料快要不够了。还有那种蘑菇也快没有了,他又忘记问李慧雯家里的住址了。

不然,他可以派伙计上门去取,一听后院管事过来说李慧雯来了。

丢下手中的活,就往后院过来,看到李慧雯那个激动呀,就像终于盼到领导来视察一样心情激动。

“雯姐儿,你终于来了,厨房都快没有配料了,跟你说,你教我的方法很好用。

刚开始推出新品菜式,没人点,后来听说可以免费品尝,那些客人吃完后觉得好吃。都点了,后来一传十,十传百的。我们饭店的生意,现在火爆的不行。”

“林大叔,这些菜品好卖就好,我还担心不知道会不会有人吃不习惯,所以生意不好呢。”

“现在你放心了吧,这生意是好的不能再好了,还有人说我们为什么不能每天多出十道菜呀。”

李慧雯也想到了这个情况,没想到饭店的生意居然会这么好,应该是这个时代的人。都吃腻了只有油和盐的菜了,现在出来的新配料,冲击了他们的味蕾,就觉得这些菜好吃了。

“林大叔,实不相瞒,这些配料都是在山里寻到的,目前我们山上能摘的全被我采摘完了。

家里面正准备培育这些配料,等成熟后,林大叔,你就不用再用饥饿营销了。”

林念生点了点头,表示他理解。

然后李慧雯又开口说:“林大叔,我们这次来,我又带了个新品种哦。”

“哦?是什么?”

林念生对于李慧雯带来的东西,现在可谓是十分的好奇,不知道,这次又能给他带来什么样的美味呢?

李慧雯把香菇拿出来给林念生看,告诉他这个叫香菇,也是没有毒的。

这种香菇新鲜得用来和肉丝一起炒菜,炒出来后非常的滑嫩。

而香菇晒干后,和鸡一起炖汤又是另一种美味了。

林念生听李慧雯这么一说,都忍不住吞口水了。赶紧让李慧雯去厨房把这道香菇炒肉做出来,趁着今天人多,还可以推出新菜。

等到香菇炒肉一出来,林念生吃了后,就觉得非常不错,李慧雯还用鸡蛋野菜和香菇一起做成汤。

林念生没想到,这香菇还有那么多种的做法,而且都还很好吃。

等林念生把这道香菇炒肉和三鲜汤(鸡蛋野菜和香菇,简称三鲜汤),一起拿出去给外面的客人品尝过后,一致获得好评。

林念生回到后院,把这几天的4成盈利交给李慧雯,一共是5两银子。

李慧雯给林念生讲了下,如意饭店还存在一些问题,他们现在做的菜,基本上整个国家,甚至是四个国家都没有的。

如果这些菜传播出去了,一些大人物慕名而来,总不可能让人家坐在大堂上吃饭。

然而,如意饭店没有包厢,也没有雅间,其次就是店小二的服务问题了。

林念生问李慧雯需要怎么改造?李慧雯直接在他桌子上,拿起笔墨纸砚,开始画起饭店的构造。

然后教给林念生,说:“林大叔,咱们这间饭店这样改造的话,到时候菜品传播出去后。那些大人物想过来吃饭,可以安排他们进入包厢。

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