“奇怪,姐姐这盘鱼为何没有什么鱼肉味,甚至还带着点儿奶香?”
黑丫看见那盘子在自己面前传递,疑惑道:“而且样子也怪怪的,不太像白鱼。”
郭百疾此刻有些紧张,也未理会,只是一直死盯着白衣客品尝。
白衣人先用筷子挑了一小块,然后便是一愣,紧接着,他又吃了一口,细细抿了抿,脸上却忽然浮现出一种奇怪的微笑。
“不错,”
他看向站在大厅里候着的几人,问:“这是……牛乳与淮山?”
九家的人还未反应过来,杨耿却先跨出一步,大声问道:“请问贵客,这两道菜哪样更好?”
他眼看这人似乎对穆九澜的菜十分有兴致,心里一着急,便问了出来。
“后者,厨师是哪位?”
白衣客缓缓道。
“不可能,不可能,怎么可能!”
在那一瞬间,杨耿的表情灰败下来,他几乎有些失控地往那桌上奔去,整个人扑在桌面上。
白衣客往后退一步,却并没有马上命人赶他出去,只是说:“这道……”
穆九澜此刻也站在了门口,接口接啥:“两熟鱼。”
“确实味道更佳。”
“何况你们杨记的烧白鱼,实在太过出名,主人最近都已然吃了七八次,早就腻了。”
“燕回,不必太多话。”
最后这句是一旁的那名守卫者说的。
直到今天,穆九澜听了白衣客同他对话,才知道原来这大汉有名有姓。
“燕回……”
她又看了看此人,想来武功该是深不可测的。
“你这两熟鱼是如何做的?”
白衣客懒得听他们吵架,扭头又问穆九澜。
“哦,”九澜忙做出一副报告领导的姿态,道:“我用奶豆腐和煮熟的淮山碾碎混匀,加上一些调味和绿豆粉,捏成了鱼的形状,”
“外皮呢?口感很特别。”
“外皮用的是澄粉与绿豆粉,还稍稍煎了一下,最后覆上蘑菇熬的汤底。”
“嗯。”
白衣客微笑点头。
可杨耿却还是不愿意认输,他指着穆九澜道:“你这是作弊,作弊!主题明明就是鱼,这道什么奶豆腐菜根本连一星半点儿鱼肉也未曾使用!”
“主题是鱼,又未曾要求原料必须是鱼,”穆九澜早知杨耿会有这么一问,理直气壮道:“我用乳酪仿制了鱼,有何不可?”
“哼,你自知在做鱼一事上绝对敌不过我,这才出了这种鬼主意,我不服!”
杨耿声音越来越大。
穆九澜看向那位白衣客,幸好,他似乎饶有兴致地看着二人争辩,并没有让杨耿的大叫大嚷打扰。
见穆九澜看着自己,白衣客也道:“若只是规定主题,确实只要和此题相关的菜肴皆可,我倒觉得穆姑娘避其锋芒的选择颇为明智。”
“我呸,你就是抵赖。”
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