“庄枢,我要注水了。烦请嬷嬷让慕琦姑娘净了手过来吧。”
九公子撇了撇一旁的慕琦,天色已经浑蓝一片,眼瞧着一旁的弟子要掌灯。
一旁准备烧菜的弟子也已经准备就绪,只等着这边下令便开始走菜。
九公子取了一只茶釜,灌了一些滚水进去,只醍醐一点,随后用茶筅迅速地搅动,不多时茶盏中的茶粉已经茶膏,凝结在一处随茶筅动而不散。
九公子继续注水进去,茶筅不住的搅动,茶盏中泛起奶白的茶沫,茶汤过碗而不连,直至茶沫细散,茶汤呈奶绿色,扬起而咬盏。
“庄枢,请用吧,已经不烫了,现在入口正好。”
九公子双手将茶盏递了上去,慕琦从一旁跑了过来,看了看茶盏中的茶汤,不由得笑了出来。
“你还说你是什么烹茶的高手,你看看你煎的茶汤,看上去还不如我母亲。”
卯灵儿举着盏饮了一口,绵密厚实的茶汤在口中划过,就像是吃了一块最为柔软细腻的松糕,一入口中便向着四处滑散开,满口,满心都是茶叶的清香。
又一口,茶香中盐花的味道透出,与茶粉互融一体,涌在口中就如同含着一口乳汁,久久不舍咽下。
正是卯灵儿沉浸之时,九公子已经将另一盏咬好递给了慕琦。
慕琦是囫囵的一大口,这一下午的闲逛,许是已经渴了,可一口下去,她不由得紧了紧嘴唇,随后闻了闻茶盏中的茶汤。
“你怎么做的?为什么你这个茶汤这么浓厚?就好像,就好像小时候我娘给我做的牛乳糕一样!”
九公子微微笑笑,举起灌水壶又咬了一盏递给老嬷嬷,最后一盏咬给自己。
“好,好啊!小小九,你这一身的手艺我算是见识到了,难怪你能在玄机门天子榜单上排入前百,你这一手茶烹的,老身我是贪了多少口。”
卯灵儿盏中所剩不多,意犹未尽的缓缓放在茶桌上。
慕琦的茶盏三两下便空了,之后抿着嘴看了看卯灵儿,对着九公子温柔开口:“可以再给我一盏吗?”
九公子看着慕琦笑了笑,将自己面前未动的那盏茶俸给了慕琦。
“庄枢喜欢,我可以将手艺教授给您身边的嬷嬷,也好时常给你烹。”
卯灵儿笑着看了看一旁的老嬷嬷:“就她,她一天天是比我糊涂的,要是你教给她还不如讲给我。”
“我们家老太太是手巧的,至于我就是个干粗活的,你看那烤茶的技术,还有那般咬盏的技术,是我入土前都学不会的了。”
九公子笑笑,看了看卯灵儿的茶盏。
“庄枢喜欢的话,明日我再给庄枢烹一盏。”
这话说出口,卯灵儿很是乐意的答应下来,随后将茶盏中的茶汤一饮而尽。
“不过,小小九我想问你,这个茶叶我倒是不认得,饮入口中似乎有一股子异样的香味 。”
“庄枢这就是问到点子上了,这是南诏所产的神泉小团茶。”
九公子抿着嘴收了茶具,奕锋拿到一旁。
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身后的老嬷嬷挥挥手,示意弟子们可以开始准备宴席了。
“南诏,那地方不是四处都是瘴气,我是听说杨国忠穷兵黩武多次进犯南诏,都不等见到南诏的兵,不是陷进了沼泽就是被瘴气熏死了一片。”
卯灵儿起身,奕锋带人将茶桌撤了,九公子随着卯灵儿到了宴席的绒毯上坐下。
“正是,这一次杨国忠给我的意思一共两个,一个是追查《制茶典》另一个就是交出防止瘴气的方子。”
“你有这方子?”
“多年前受到一位朋友的邀请,前去南诏做客,南诏王与我相谈甚欢,送了我一包神泉小团茶,那几日我也是日夜饮用。”
卯灵儿会心的点点头。
“你这茶,取了多少,用了多少?饮了多少?”
九公子明白卯灵儿的意思。
“这茶象征着我个人与南诏王的情谊,我是向来不喜欢给别人的,如今见到了庄枢,才舍得取出一块给您尝尝,剩下的,任他是皇帝、亲王还是宰相,见都是没见过的。”
卯灵儿哈哈的大笑起来。
“小小九你说话倒是喜欢故弄玄虚,和你父亲一样!”
九公子笑笑,随后在卯灵儿身侧坐下。
“不过说到穷兵黩武,我听说那杨国忠只是盯着南诏和吐蕃两块硬骨头啃,说是他手下有一个叫安禄山的节度使。”
九公子点点头:“庄枢应该明白,安禄山帮着杨国忠征战四方,所以自然地位高一些,现在在朝中,除了皇姓以外,便是杨国忠,杨国忠之后就是他安禄山。”
“安禄山不是我们大唐人,所以想的应该不同吧?”
“安禄山任范阳节度使,其手下史思明等人,依靠着范阳聚集,多次与当地的百姓和地方团练产生过异动。”
卯灵儿紧了紧眉,手中的虎头杖握的更紧了一些。
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