一个星期转瞬即逝。
2008年6月17号,星期一。这一天,是韩叶饭店“今天吃鸡”开业的大喜日子。
经过这么多天的忙碌,该准备的东西基本上都已经准备齐全了,所有的证件也在两天前拿到了。虽然说开饭店前韩叶是胸有成竹,说的头头是道,可是临近开业韩叶心里还是有点担心,虽然是重生者,眼界要比其他人长远,但是毕竟韩叶前世也没做过生意,也不敢打包票说餐馆的生意一定红火。
韩爱民等人也都是表情严肃,很是紧张,早上7点吃完饭后,几个人就一起检查餐馆方方面面的准备工作。几人一样一样清点,基本上能想到的东西都准备好了。
韩爱民看着几人有点紧张,深吸一口气故作轻松的朝大家笑着说道:“大家都放心吧,应该准备的我们都准备好了!大家脸上表情自然点,要让客户看到我们的微笑。儿子,你把准备好的鞭炮拿出去放。”
2008年县城里放鞭炮还是被允许的,每家店开业的时候都会在店门口放鞭炮,要是再往后走几年,可就不行了,县政府为了保护环境,禁止人群在县城里放鞭炮。
上午九点,伴随着一阵鞭炮噼叭作响的声音,“今天吃鸡”店正式营业。
老爸韩爱民和韩梅此时在后厨清洗鸡块,韩叶和韩勇二人正在门口摆弄着幸运转盘。这个转盘是前几天韩叶找人订制的,花了200块钱,这个幸运转盘在后世各行各业的商家开业或者搞优惠活动,都会用到它。
幸运转盘上分成十几个格子,每个格子上的优惠力度不同,有九折优惠的,有八折优惠的,有五折优惠的,依次不等,还有的格子写着免费送一瓶饮料,甚至还有一个格子上面写着免单两个字。
优惠力度小的折扣,格子大,而优惠力度大的折扣,格子越。而且排列不是按照折扣力度的顺序排列的,而是打散无规则的。
韩叶前几天已经转了很多次转盘了,基本上几十次才会出现一次免单,大部分转到的都是九折优惠,所以说韩叶还是比较放心的。
左右两家店的老板看到韩叶的店面今天营业,都走过来说了几句祝福的话,应该是真心的祝福。因为韩叶家店铺的左边邻居是一家书店,专门卖一些教材、图书、字帖之类的,右边邻居是一家服装店,专门做服装鞋帽之类的。所以说三家的生意并不冲突,互相之间是没有竞争的。而且左右两家店的老板也有可能希望韩叶店的生意越老越好,这样自己家的生意也有可能会水涨船高。
两位老板说完客套话,韩叶也是客气的对两位老板说:“两位老板要是有空的话不妨进去坐坐,尝尝我们的手艺。今天开始我们就是邻居了,今天开业第一天两位的消费免单,以后也请大家多多关照!”
两位老板听到韩叶的话心里也是笑逐颜开,心里
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想着毕竟有便宜不占是王八蛋,反正你们店里现在也没有客人,我们进去尝尝看看你们店招牌菜味道怎么样,如果好的话,以后也会多帮你宣传。
两人嘴上却推辞着说道:“那多不好意思啊!我们都是空手来的!”
韩叶心里打着同样的心思,毕竟吃人的嘴短,拿人的手软。韩叶对自己家黄焖鸡的味道很有信心,相信两位老板吃完之后一定会觉得味道不错的。
于是韩叶摆了摆手客气说道:“两位客气了!新店开业还需要多多宣传,如果两位觉得味道不错的话,以后多给我们店宣传宣传就是了!”
然后大声的向后厨喊道:“微辣黄焖鸡两份!”
两位邻居见状也没有再多说什么,就进去随便找了个桌子坐下了。
新店开业,无论是后世还是现在,都是比较吸引人群围观的,只不过现在才九点多,人比较少,等十一点多的话人就多了。到那个时候在街上逛街的人肚子也应该饿了,学校唐县三中上课的学生也该下课吃饭了,高中学校食堂的饭都很难吃,所以说很多学生都是出来吃饭的。
过了七八分钟,韩梅把两份做好的黄焖鸡端了出来,随后又端上了两碗米饭。
看着热气腾腾,香味扑鼻而来的黄焖鸡,两位邻居也是食欲大动,顾不上烫就狼吞虎咽吃了起来。过了一会,两位邻居举起大拇指赞到:“真是没想到,你们家这个黄焖鸡的味道太好了,以后一定会生意兴隆的。”
韩爱民此时也从后厨走了出来,拱了拱手笑着回到:“承您二位吉言,这个黄焖鸡除了鸡块土豆不错,汤汁也是颇有滋味,你们也可以把汤汁淋到米饭上,这样更加入味!”
两位邻居按照韩爱民的说法尝试了下,味道更佳,又是一通夸奖。
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