提起北京东来顺，不止京城人知道乃至全国无人不知无人不晓，都知道是吃涮羊肉的地方。
他的创始人是位名叫丁德山的回民，1903年他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼子和粥。
由于生意日渐兴隆，便取“来自京东，一切顺利”的意思，正式挂起东来顺粥摊的招牌，直到后来增加了刷羊肉便改名‘东来顺饭庄’沿用至今。
也正是因为如此，东来顺的价格也是水涨船高，不是一般老百姓能承受的起的，能来这里吃饭的非富即贵。
现在的东来顺是公私合营，东来顺传人负责技术而管理则由公家派来的经理负责。
经理姓钱，是位中年大胖子，在这个时代能吃的这么胖，也就是在饭馆能做到。
此刻虽然已过晚饭高峰时段，但他依然满面出风的站在店门口像一个门童，油光粉面的脸上嵌着两颗绿豆大小的眼睛，贼溜溜的扫过任何一个门前经过的行人。
来这里吃饭的人没有普通人，当然也不会想普通人那样按点上下班按点吃饭，更重要的是李经理今天的左眼一直在跳，这可是能遇到喜事的征兆啊。
果然李经理料事如神，不多时远处一辆212吉普车和一辆上海牌小轿车，一前一后的朝东来顺驶来。
李经理虽然眼睛小但是聚光，他距离老远就认出的吉普车的车牌是分局孙局长的专车，脸上顿时笑的更加灿烂，将领导们的车牌烂熟于胸这可是李经理的独门绝技。
没等吉普车在门前停稳，李经理已经迫不及待的迎上来抓住了车把手，就在车刚一停稳的同时打开了车门：“孙局长大驾光临，欢迎欢迎，您可是有一段日子没来店里了，您可真是有福之人，最近店里刚来了几个手艺非常好的厨子，一会让他们给您做几道拿手菜。”
旁人听来会认为李经理跟孙局长肯定是熟人，可是孙局长根本没在意热情洋溢的李经理，只是朝着李经理敷衍的一点头算是打过招呼，便急匆匆奔向后面的小轿车。
轿车上陈秘书陪同宁教授下车，此时的宁教授又恢复了北大大学者的风采，显得那么有涵养彬彬有礼。
而何雨柱最后在另一侧车门下车，静静的跟在三人的身后，他当然明白这三个人的分量，自己能以一个厨子的身份得到这位的认可，同他们以平等身份坐在一起吃饭，已经是常人不敢想，此刻保持低调是他最佳选择。
李经理看到孙局对宁教授的态度和宁教授的风采，立刻断定这肯定是位大领导，他不敢随意靠上前打招呼，那样会惹得大领导反感。
他一路小跑到饭店大门前，赶走准备开门的服务员，亲自上阵把对开的玻璃门全部打开，笑盈盈的对着宁教授、孙局长和陈秘书行注目礼。
宁教授优雅的朝着李经理微笑点头，这让李经理如沐春风，看来这左眼跳财是真的。
李经理正要关门，这时候发现了跟在最后的何雨柱：“你是领导的随从吧，请跟我这边来。”
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