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第十章 加入包饺子的行列

在他们这些农家人眼里,家里的孩子能入学堂,是一件多么不易的事。更不谈说让一个女娃进学堂了。而且这个女娃还是个奴的身份。

她可不信她家小姐真会这么做。也只当两人只是玩笑话罢了。

见面团醒好了,李厨娘看了一眼还在忙碌着的凤兮瑶,开口询问了起来,“小姐,剩下的野菜就让我来帮忙切吧!你看面团醒好了,接下来该怎么弄?”

凤兮瑶在厨房里面转了一圈,也没找到一个可以用的东西。她用手比划了一下说道:“还得麻烦你把面团擀成这么大的面皮来。千万别弄厚了,不然不容易煮熟。”

紧接着,她又翻看了一下现有的调料,好在酱油醋之类的调料还是有的,只可惜没找到辣椒面。也不知道是不是因为他们这里根本就没有辣椒这么一说。

为了证实自己的想法,凤兮瑶故意试探性的问了起来,“李大婶,咱们这镇上有卖调料的杂货铺吗?我看家里调料不多了。”

“有吗?其实也对,平日里,夫人和你们兄妹都喜欢吃清淡一点的食物。像醋跟酱油这样的东西我都很少加到菜里面去。要我说,菜里面放辣椒,这种吃着才够味。我就爱吃辣的,可以说是无辣不欢。”

“我也是!”凤兮瑶一激动说出了心里话。

意识到自己说错了话,她赶紧补救的解释了起来,“我是说我也是喜欢吃些清淡的东西。不过最近天气不好,总觉得没胃口。什么时候你给我弄点开胃的菜,让我试试吃辣的感觉。”

李厨娘也没多想,爽快的笑了起来,“这个好说,小姐想吃的话,我待会儿就回去拿点辣椒来给你做点吃的,保证你会胃口大开。”

“小姐,镇上有一家叫张记的杂货店,里面的东西比较齐全,特别是些调味料。听说有些还是从邻国弄过来的,没事可以让草儿陪你去镇上转移。”

听了她的话后,凤兮瑶松了一口气。只要有辣椒这种东西就好。最好是晒干了的,可以弄成辣椒面。

这样一想,她忍不住追问了起来,“如果我没有记错的话,这个时节没有新鲜的辣椒呀,你说你回去拿点,是拿那种晒干了的吗?”

“对对对,就是那种晒干了的红辣椒。新鲜的辣椒,现在怎么可能有。只有晒干了,才好保存呐。小姐有兴趣?等着,还剩下一点点了面皮就都弄好了,我很快就回去拿。”

不得不说李厨娘是一个干活的好手,不到半个时辰,那种不厚不薄的面皮都被她给擀好了。而且难得的是大小均匀,就跟现代的机器制造出来的差不多。

此时,凤兮瑶把肉馅跟切碎了的芨芨菜搅拌到一起,又加入了一些调味料,便开始张罗着让草儿帮忙包饺子。

等李厨娘把辣椒拿回来的时候,发现大木盘上,放着好多像金元宝的东西,她便猜想,这些就是小姐口中所说的饺子了。

也不等凤兮瑶开口,李厨娘很自觉的放下手中的干辣椒,把手洗净之后,就加入了包饺子的行列里来了。

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