“你是说姜叔的儿子？”
“对。”肖彻点下头：“毕竟食物再好，也终究比不上亲情的。”
“可我已经联系过姜叔儿子好几次了，他都不肯来，现在干脆连我的电话都不接了。”
“我来打，他什么号码？”肖彻问。
李碧沅打开手机通讯录给肖彻看：“姜进，就是这个。”
肖彻马上用自己的手机拔打过去。
电话很快接通：“喂，你好。”
“你好，请问是姜进吗？”
“是的，请问什么事？”
肖彻大声道：“你爸快不行了，你这个当儿子的怎么还不过来？是想终生遗憾吗？”
对方沉默了两秒，冷冷道：“关你什么事。”直接挂断。
“身在福中不知福。”肖彻嘀咕一句，你小子好歹还有个爸，我连爸长什么样都不知道呢。
“这附近有没有还在营业的药房？”肖彻问李碧沅。
“有，干什么？”
“我需要买些药材熬个汤先给姜叔喝，不然文思豆腐做得再好他也吃不下去。”
“原来这样。”李碧沅又有些好奇：“你熬的是什么汤？”
“安魂汤。”肖彻道。
在药房买好药材，肖彻与李碧沅分别，坐上回饭店的末班车。
.....
厨房内，肖彻把所有买回来的药材与二两大米，放入瓦罐之中，加水，开火细熬。
安魂汤，《厨王经》所载，其意为〝可安灵魂之汤〞，材料并不复杂，然制作过程之难，天下之大非肖彻不可为。
随着时间推移，肖彻的心，渐渐与罐中汤汁产生微妙感应，乃至每一缕蒸气，每一个泡沫，尽了然于胸，时不时地，须出手御火，控制丝毫不差....
至天将亮，汤成，肖彻双手合十。
在维和基地的时候，他不时也会制作安魂汤，这是他最不愿意做的事，因为这意味着有人即将死去。
接着出门，到市场采购制作文思豆腐的食材。
买回食材，肖彻开始制作文思豆腐，文思豆腐属淮扬菜系，同时也是华夏名菜，以制作精细著称，极考验厨师的刀工，仅是将豆腐切成如发细丝这一步，就非一般厨师可为，然对肖彻来说，实在再简单不过。
随着刀光起落，轻而易举将一块嫩豆腐切好，放入水中，无数银针似的豆腐丝在水中散射开来，可见每一根都十分完整，均勺，卖相无可挑剔。
肖彻本可以制作出风味更佳的文思豆腐，但为了尊重姜叔的心愿，他还是严格按照姜叔菜谱的要求来制作文思豆腐。
把做好的文思豆腐放入保温瓶，马上动身前往医院....
“这么快就做好了？”当姜叔看到肖彻一大早过来，苍白的脸上露出满意之色。
这个小伙子，人还是挺靠谱的，也许真的是缘分吧。
“快，快给我看看。”姜叔有些迫不及待，文思豆腐对刀工要求极高，作为老厨师，只须看其形，再闻其香，便可知道烹饪者的水平。
只要肖彻通过“考验”，姜叔就把那本凝聚自己毕生心血的菜谱正式传给肖彻。
“别急，你先把这个喝了。”肖彻却是打开另一只保温瓶。
“这是什么？”
“让你开胃的。”肖彻把一勺汤汁送到姜叔嘴边。
只见汤色如琥珀，浓稠在水与羹之间，更重要是有种奇特异香，让姜叔很自然就张开了嘴。
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