下午4点不到,何雨梁就准备晚上招待餐了,晚上的菜何雨梁教傻柱做一道叫鸡公煲菜,肯定是做不出正宗的,各种酱就找不到,所以何雨梁从空间里拿出海虹,把海虹肉剁成肉泥。食堂里只有两种酱,辣椒酱和黄豆酱,何雨梁让傻柱把两种酱剁成糊糊和海虹肉泥混合在一起,找来佐料5香,在锅里炒松,再拧成粉,海带丝放锅里5碗水煮成一碗。
再加上何雨梁手里的番茄酱,马马虎虎就这样了,5点钟终于把鸡公煲做好了,尝了尝味道很不错。
傻柱已经把昨天何雨梁教的芝士土豆饼和榨鸡排做好了,这次有面包糠,榨好后很是漂亮,何雨梁让傻柱把鸡排切小块,自己摆盘,这次就不做爆浆鸡排了。
这次还要做红烧虎皮鸡爪,这又是傻柱听都没有听说过的。
然后的菜就是蒜香辣子五花肉,水煮肉片,肉沫豆腐,用番茄酱做的松花鲑鱼,再一个酸辣白菜。所有菜都被何雨梁留下一些。再摆盘。但把所有的菜端上桌后,李副厂长看到这些菜,除了白菜和鸡肉看明白了,就连非常红亮的松花鲑鱼都不敢认了。更不用说知道菜名了,总不能吃完以后不知道菜名,这些菜看看都很好吃,下次想吃怎么说?
让服务员叫何雨梁过去,何雨梁让傻柱把留下的菜带回去给雨水当晚饭。
何雨梁来到包间,和各位领导打了声招呼。
李副厂长指着桌上还没动的菜说道:“雨梁来,这些都是什么菜,介绍一下,这么漂亮的菜,都不知道怎么下筷子。”
何雨梁笑道:“这两个是西餐的做法,这个叫芝士土豆饼,大家先吃吃看,我特意做的这么小,让你们留肚子吃其他的。”
“这个是正新鸡排,上面的是番茄酱。也只够你们一人一小块的。”
“这个是红烧虎皮凤爪,这是粤菜的一种。一人只有两只。”
“这些分别是重庆鸡公煲,酸辣白菜,肉沫豆腐,蒜香辣子五花肉,水煮肉片和厂长你以前吃过的松花鲑鱼,这次是加了番茄酱红烧的,味道会比以前更好吃。这些就是能让各位吃饱吃好的菜。”
李副厂长非常高兴何雨梁给他长这么大面子,开心的说道:“正是闻所未闻啊,长见识了。来何雨梁你也坐下,你的事情我已经和郑厂长说了,你明天早上就过去,他会送你一些次品布,和卖你一些布匹,当然不要你的钱,你得拉同等价的猪肉去就换就行。”
何雨梁又起身对郑副厂长说道:“郑厂长,我先敬您一杯,说再多的感谢的话都是空的,来都在酒里。”
说完把酒喝了。
郑副厂长也把杯里的酒喝了说道:“你把猪肉拉来,就行,我等你的猪肉,你今天做的菜让我也长见识了。”
“郑厂长客气了,我明天把布匹拉走,后天中午,最晚下午我就把猪肉拉你们厂去。放心,我何雨梁没别的本事,但就是有说到做到的本事。”何雨梁保证道。
几位李副厂长请来的客人,今天吃的那是前所未有的开心,用粗俗的说法就是喝好吃好了。几位都想请何雨梁到自己单位去掌勺一次,让自己单位的同事也开开眼,这李副厂长哪敢答应,也不会让何雨梁答应,这借走,不让何雨梁回来怎么办,这都是有先列的。何雨梁可是杨厂长的宝贝,又对自己还这么忠心,想想给自己搞来的东西,又是红酒又是白兰地的,哦还有那么多高档海鲜。如果让李副厂长自己拿钱买,李副厂长相信就算拿自己现在的全部身价都买不到。
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