五种馅,五笼虾饺,一共三十个,就这么被伊凡和董小宛端到了后厨,然后架上了蒸笼。
伊凡掐了掐时间。
五分钟之后,立即起笼。
与包子相比,饺子因为皮更薄,而且虾肉蒸太老又会变韧,影响质感,因此蒸五分钟左右最为合适。
“尝尝看,味道怎么样?”
因为是自己拥有厨神系统后亲手试制的第一样食品,因为太过于期待,伊凡不敢轻易尝试。
他把第一品尝权交给了董小宛。
该她发挥她的特长了。
伊凡相信,她就是那种拥有超级味觉的人。
董小宛早已有些迫不及待。
她小心翼翼地拿起了筷子和小碗,先从第一笼里夹起了一个饺子到小碗里。
色香味,形意养。
她心里念叨着伊凡教给她的品尝美食六字真言,克制住立即把它吃下去的冲动,认真观察起来。
“今天的水晶面皮比昨天的更加通透。”
她先说出了第一个优点。
伊凡:“……”
这是必须的。
在很多情况下,纯手工的制品可能会显得更有诚意,也可能保持更好的质感。
但不包括澄粉和绿豆粉。
严格按照工序通过机器加工出来的上等澄粉和绿豆粉,其品质绝非这个年代的手工研磨和提炼可比的。
最起码一点,工具的精度就跟后世的机器差太远。
“这样一来,通过这晶莹剔透的饺子皮,就可以清晰地看到里面色彩丰富的馅,单是在色这一点上,堪称上品。”
董小宛给出了自己的第二点评价。
伊凡点了点头。
这一点他自己也是这么认为的。
这饺子别的不说,卖相真的不错。
红白的虾泥,粉白的猪肉馅,绿的葱花,金黄的皮冻汤,混杂在一起,透过饺子皮看去,确实能给人食指大动的欲望。
董小宛又把饺子凑到鼻子跟前闻了闻。
“这香味也很棒,我还没吃,透过饺子皮,我已经闻到了葱的芳香、肉的鲜香、虾的甜香。”
又一个点评出来。
伊凡有皱了皱眉,也用小碗和筷子夹起了一个饺子,凑到鼻子跟前闻了起来。
饺子的香味他是闻到了,葱香味也闻到了,可肉香和虾香味他却没分辨出来。
她果然拥有超级味觉!
“继续。”
董小宛用嘴吹了吹还在冒热气的虾饺,终于把它送到了嘴边,轻轻咬了一口。
她先是皱了皱眉,然后细细嚼了起来。
这一皱眉,让伊凡把心给提起来了。
莫非味道不行?
还好,董小宛细细嚼了一阵之后,把它咽了下去,然后开口了。
“好吃!太好吃了!”
她露出了愉悦的表情。
伊凡终于松了一口气。
“我从没吃过这么好吃的饺子!里面的虾肉真的太嫩太滑太鲜,而且口感也很棒!”
感慨了一句之后,董小宛的具体点评也跟着来了。
伊凡再松了一口气。
就在此时,一股意识又突然出现在他脑海。
“叮,宿主成功研制出上品二等美食,特奖励2000积分,望宿主再接再厉。”
惊喜就这么来了。
他万万没想到,原来研制出上品美味竟然是有积分奖励的,而且奖励还不菲。
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