龙生九子,都不成龙,各有不同。
按照中国古代的民间传说,龙之子并非一定是龙,也有可能是乌龟。
关于这一点,对于国人来说已经是有共识的了。
而伊凡之所以灵机一动,把这道鳖鸽烩命名为龙凤配,原因就在于按照龙生九子的传说,六子霸下就是龟型。
霸下,又名赑屃(bì xì),似龟有齿,喜欢负重,是碑下龟。
这是古书中的记载。
至于鸽,稍微牵强一点,把它比作凤凰也不算为过。
因此,按照菜名天马行空的命名方法,这道鳖鸽烩被命名为龙凤配,还真的挺合适。
别人暂且不说,吴妈就非常喜欢。
她不可能不喜欢。
秦楼是青楼,青楼这种地方,如果按世俗的说法,青楼女子为妓,音同鸡,来宾虽然是以达官贵人居多,但却是被世人说成嫖·客的,这二者都是被人看不起的。
现如今,伊凡这道鳖鸽烩,如果拿到秦楼去推,还名为龙凤配,立即就会让小姐和嫖·客们感觉变好,变得高大上起来。
吴妈估计,抛开这道菜绝佳的味道、滋阴补阳的功效不说,光是冲着这个名字,估计就会受欢迎到爆。
吴妈真的动心了。
根据她斤斤计较的本性,要让她一下子就掏两千两银子出来,还是有些心疼。
那跟伊凡讨价还价?
她有点怵。
换做是别人,她还可以讨价还价一番,能省一分算一分,可这位伊公子典型就是一副油盐不进、不近人情的样子,她怕再讨价还价,反而把他给惹怒,让交易彻底告吹。
要不,让自家厨师仿制?
吴妈很快也放弃了这一想法。
如果只是仿个五成六成,她还有点把握,要是想仿个八·九成甚至十成,她根本就不指望。
美食这东西,差一点就差很远。
这一点,她在松鼠鱼、小宛灌汤包的仿制上已经深有体会。
而且,她还有一点顾虑。
身为青楼经营者,她明白这道龙凤配对青楼的价值。
这样一道菜,如果秦楼不先抢到手,其它青楼一得到消息,会大把人来抢。
如果真被人抢了,秦楼又少了一道对客人们极有诱·惑力的招牌菜,而竞争对手的名声又会大涨。
这叫此消彼长。
这点眼光她还是有的。
别的不说,就以专做餐饮的东升楼来说,光凭一道霸王别姬,就可以名扬整个金陵城,带动整个酒楼的生意都火爆了。
而现在这道龙凤配,不管是名字、味道,还是滋补功效,都比霸王别姬有过之而无不及。
“伊公子,我要了。”
吴妈下了狠心。
相比这道菜可能给秦楼带来的丰厚利润,两千两银子的成本其实并不高。
伊凡松了一口气。
他一直在纠结的是,就是这道鳖鸽烩研制出来后,除了帮老江参加比拼之外,根本就发挥不出它的价值,这让他很是有点郁闷。
现如今,如果真能以两千两银子的价格卖给秦楼,那就发挥大作用了,最起码一点,他的拯救名厨任务,应该可以圆满划上句号了。
“去取银子和带人来吧。”
伊凡不动声色地回道。
在打发走吴妈之后,伊凡开始想另外一件事情。
他发现,一个人一旦掌握了独特的技能,赚钱其实并不是难事。
https://jiwufengbao.com/book/2894/673157.html