马儿一阵小跑来到街上,在车站里停下,姐弟俩跳下车来付好车费,就往舅舅村里走。
两人提着从家里桃树上摘来的一袋桃子跟一些东西,向着舅舅家方向走去。小舅舅家挨着街上,再往前走一小段路就到了……
姐弟俩一路欢歌笑语,来到舅舅家门前,佑佑敲敲舅舅家铁门发出一阵咚咚声:“舅母舅舅我们来了,开开门。”
“来了!”舅母回应。舅舅、舅母他们一般都是在家的。
佑佑外婆去世了,家里也就是他们夫妻二人。舅舅、舅母两人的年龄都还小,舅舅19岁,舅母17岁。佑佑她们那个地方,当时有很多是这种早婚现象,小舅舅情况也是特殊所以结婚年龄较小。
两人都还是大孩子,暂时也没有宝宝,对佑佑姐弟俩很好。舅母是个十足的美女,一双欧式大眼很是迷人,身姿曼妙。佑佑姐弟去了舅母会给她们做好吃的,印象里佑佑觉得舅母做的最好吃的是一种甜点。
舅母用适量糯米粉和好面团,然后用手从面团上揪一点面下来,搓成小圆球,然后在用手在它上面按一个小窝,糯米粉面团不会粘手,佑佑也会帮着来做。
锅子里放多一点油,等油热就把做好的小圆饼下锅炸,小火慢炸,等炸至两面金黄,就捞出来,这时小圆饼就炸成了金黄的略为空心的小泡球。当地称它为油泡饼。接着继续把做好的小圆饼都下锅炸,等油泡饼全部炸好后,就换一个锅底稍厚的锅子放在煤灶上,往里面放一些白糖进去,等锅底的白糖稍微出焦糖色就放适量的水进去熬糖稀,慢慢熬制,20多分钟后,糖稀已经是粘稠状态了,又香又甜,这时拿炸好的油泡饼沾一点糖稀,咬一口,油泡饼外脆里嫩伴着糖稀的甘甜,口口香糯弹牙,真是一道吃了能让人心情变好的美食。
佑佑姐弟俩连吃好几个才作罢,吃完后佑佑帮着舅母收拾碗筷,舅舅就带弟弟去摘梨子吃。
舅舅家有一颗火把梨,应该是早年外公种下的,火把梨外皮呈红黄色,梨身是细长形的,熟透的火把梨入口微带酸甜,果肉多汁,梨丝细嫩,很好吃,稍微不熟的就有点酸涩的味道,可以做腌梨。把梨子中间横着切一刀,然后将两半梨子的果核挖出,在两个孔洞里跟周围撒上辣椒面、盐巴跟花椒面,然后在把两半梨子合起来,在中间夹上一两片紫苏叶子,腌制几分钟就可以吃了,梨子爽辣开胃,吃了很提神。
佑佑姐弟在舅舅家开心的度过周末,晚上在舅舅房间里看电视聊天,舅舅跟舅母买了很多好吃的回来,边吃边看电视。
舅母看佑佑喜欢新房里一些摆件,还把结婚时买的一些小物件送给佑佑,佑佑很开心,回家好好珍藏起来。
愉快的周末很快就结束了,舅舅跟舅母把姐弟俩送到马车站,还给他们一些零花钱,送他们坐上马车后才转身回去。
佑佑很感激父母不在身边的日子里每个关心爱戴过她们姐弟的亲人,正是因为有了他们的温暖佑佑才会坚强乐观的长大。
时光依旧马不停蹄,佑佑也慢慢长大,小学毕业了,就要离开母校。
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