福瑞酒楼从新开张第一天,场面十分热闹。
上上下下都坐满了人,前面的人都快忙不过来了,陈掌柜没办法只能亲自招待一些贵客。
戏台上有戏子唱着,戏台下,叫小二的声音也络绎不绝。
但尽管这样,酒楼后厨也不慌不忙,因为今日要出的菜品早已经提前上锅,而且准备的还很多,有客人点立刻就能上。
不仅如此,一段戏剧表演完之后,就会有小二上去报菜名。
只要有人问,就会解说这道菜,紧接着就会有人点。
这样的话,无论人再多,点菜的主动权就都在酒楼手里,所以客人很快就能尝到他点得那道菜,上菜速度远远超过从前的速度不说,菜品也都是独一无二的。
许小夕要做的从来不是指定哪一道菜为招牌菜,而是要让所有的菜品都成为福瑞酒楼的招牌菜。
她有这个自信,也有这个实力。
秦墨云置身于二楼,可以将酒楼的所有情况都收揽眼底,今天重新开业,所以酒楼的客人达到了鼎丰,而且超出了预期。
但这显然没有让酒楼有丝毫的混乱,依旧井井有条。
他观察过,自己与旁边一桌的一同点菜,自己这桌上了菜,另外一桌也上了菜,速度非常迅速,毫无快慢之分。
就在这时,秦墨云看到了二楼的许小夕。
她亲自在视察,目光锐利,行动敏捷,能及时的发现任何问题。
如果从前秦墨云只是对许小夕的实力感兴趣,那现在他就对她整个人感兴趣了。
陈掌柜和他说过,许小夕是一个地地道道的农妇,从未经商,但她和她相公林瞻却都表现出常人没有的傲气和实力。
明明是那样普通的出身,实力却这般非凡,也着实让他很吃惊。
就在这个时候,许小夕也看到了他,秦墨云态度自然的打了招呼,于是许小夕便朝着他走了过来。
许小夕朝着秦墨云微微颌首,秦墨云笑道,“许老板,从今日的情况来看,你赌赢了。”
许小夕微微一笑,“今天只是一个开始,后面的时间还长呢。”
今天所有的菜品都是点一送一,所以看起来热闹非凡,但后面一旦没有了这种活动,能不能出现这种轰动,那就不知道了。
但今天的客流量确实是在她的预料之中。
尤其是新奇的点菜法子,还有唱戏的台子,都让人眼前一亮。
秦墨云听到这话,唇角微微勾起来了一个弧度。
他觉得不用以后,至少现在他已经看到了她的实力。
“许老板,这戏台以后每天都会和今天一样唱戏吗?”秦墨云指着底下戏台问道。
许小夕摇头,“不,还会请说评书的,无论是戏子还是说书先生都可以来,前期我们出钱请,如果有客人打赏,打赏的钱如果超出了酒楼给的月薪,酒楼与他们五五分。”
“按照时间比例分配他们说唱的时间,喜欢评书也罢,喜欢听戏也好,让他们在这里都能找到自己喜欢的东西。”
秦墨云听着,慢悠悠的摇着手中的一把扇子,然后缓缓说道,“那这样,我们可就与戏楼结上怨了!”
许小夕微微蹙眉,随后说道,“我们请的并非名师也非名角,这些都是在戏楼里不入他们眼的无名之辈,怎会结怨?”
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