“娘,你现在是要盆洗肉吧。”夏小宛一看到她娘提着开水进来,便机灵的连忙去拿了个盆给她娘。
“你这丫头真机灵。”原本因唐氏心情不好的吴春娟立即心情转好,笑眯眯的看着女儿称赞了一句。
“嘿嘿。”夏小宛笑了笑,“要我帮你洗肉吗?”
“不用,我洗就成了,你去忙你的。”吴春娟挥手,把热水倒在女儿拿来的盆里后,就去拿肉来洗,然后又倒了些水进去,之后端着肉回到外面,把肉火上煮,唐氏已经回进帐篷了。
看到唐氏不在,吴春娟还挺高兴的,她现在看到唐氏就膈应。
“好香呀!”肉放在火上煮,很快香味就出来了,四处飘散,传进了吴家各家的帐篷里,吸引了不少吴家人出来,围到吴春娟身边,垂涎的看着锅里的肉。
“好多肉呀!春娟,你家真是变富了,现在这情况还吃得起肉,还吃得起这么多肉,这肉得有两斤吧!”张氏紧紧盯着锅里的肉,都要把肉给盯穿了。
“嗯,这肉有两斤左右吧!我们吃的起,是因为这肉是病猪肉,便宜。”吴春娟微笑着回答。
“这是病猪肉呀!”张氏吃了一惊,对锅里的肉兴趣立即大减,眼中还闪过一抹嫌弃。
“病猪肉你家还吃呀!”张氏男人吴大强微皱眉头。
“不是便宜吗!”吴春娟笑道,对大哥夫妻的反应很满意。
“就算便宜,但始终是病猪肉,这吃下去对身体不好,可能会得病的。”吴二强媳妇杨氏开口道,她和吴二强也受不了肉香的诱惑,出了帐篷来瞧肉。
“姑母,你家不是变富了吗,怎么还图便宜买病猪肉呀!你家有钱该吃点好肉的。”吴三强的大女儿吴四妹说道。
“就是!”其他人纷纷点头附和。
吴春娟没说话,只是笑了笑,看到锅里的肉被煮出很多肉沫和血水,肉色变白,心想差不多了就把肉端了起来。
“我回去了。”吴春娟对亲戚们扔下一句,便进了帐篷。
见吴春娟进了帐篷,吴家人眼神交流了一下,也散了,各回各家。他们出来看到肉,本想打打秋风,看怎么能吃到肉,结果一听吴春娟说是病猪肉,他们打了退堂鼓。
他们虽很想吃肉,但身体要紧,尤其现在是特殊时期,可千万不能病着伤着,一定要把身体保护好,不然之后可能会影响赶路,被扔下。
吴春娟进了帐篷,便把肉捞了出来,又用水洗了一道后把肉放进一个干净的锅里,然后加水,再放上一堆佐料,什么八角、香叶、草果之类的,放好后又把肉端出去放火上煮。
放一堆佐料煮出来的肉才香,之后放上调好的调汁才会更好吃。
https://jiwufengbao.com/book/33152/8945851.html