正在想一会做什么菜,一个老者的声音从面前传来:小伙子,你今年多大了,叫什么名字。
唐晨打量着面前的老者,眼前的老者“慈眉善目”话语间温和却又不失“威严”正用审视的目光看着唐晨。
“唐感觉到了老者的不凡”恭敬的说道:老先生您好,我叫唐晨,今年刚满二十,老者满意的点点头:小伙子你的身手怎么样?
唐晨有些许疑惑?“厨王争霸赛”为什么要问身手怎么样,随然有些疑惑!但唐晨还是解开身上的“粗布麻衣”露出半边满是伤疤的身体:我常年跟随父亲上山打猎,徒手打死一只狼不在话下。
老者一惊:此人小小年纪,身上便有如此多的伤疤,尤其是胸囗那个伤囗,足有两个手掌长皮肉外翻,想必已经深可见骨,“宣儿”此行若有这人陪伴,定能“安然无恙”。
老者点点头,小伙子就是你了,上去随便炒一个菜,从今天开始你就
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是宣儿的私厨了。
唐晨心中有些不解:我还没炒,怎么就成为私厨了?随便炒一个,那炒什么?算了!就炒一个我最爱吃的吧。
唐晨拿起一块猪肉切成零点五毫米的肉片,又切了一大盆土豆丝泡在水里,紧接着又拿起一小块胡罗卜,一小块姜和一个葱段,分别切成细丝。
底下的众人看着唐晨行云流水的动作“纷纷叫好”一名中年男人说道:这少年如此年轻,干起活来思毫不“拖泥带水”那土豆丝切的,绝对不输四十多年的老师傅。
话语间,唐晨又拿起一个小碗在里面放了,两大勺白糖一勺米醋和一小勺盐,再放一点点水,作完这些唐把刚刚切好的土豆丝小心的捞出扔掉。
下面立即传来惊呼声!他为什么把刚刚切好的土豆丝扔掉,难道是对自己切的土豆丝不满意?
唐晨不理下面的质疑声,把上面的清水倒掉,露出底部的淀粉,唐晨把刚刚切好的肉倒盆中放一点油,抓拌好。
接下来就是基本操作了,“起锅烧油”油温升至七成热,把肉片“一片一片”放入锅中炸,炸至定型捞岀,待油温升至九成热下锅复炸,炸到金黄捞出。
唐晨将油倒出,把刚刚调好的汁放入锅中,大火熬至,侍汁粘稠,将刚刚炸好的肉和配菜倒进锅里,翻炒几下淋入明油,出锅装盘。
众人看着唐晨面前那盘东西“纷纷惊叹”!
没错!唐晨做的正是前世自己最喜欢吃的东北名菜“锅包肉”。
赵宣看着端到自己面前的“锅包肉”拿起筷子吃了一囗,这一吃便停不下来了,没过一会一大盘“锅包肉”便被吃的“一干二净”。
赵宣转头朝台下的老者喊道:爹!我要他做我的私厨,那名老者微笑着走上台,来到唐晨身边举起唐晨的右手:我宣布!唐晨取得“厨王争霸塞的冠军,
从今天起他便是宣儿的私厨了。
(本章完)
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