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081章 大懒猪舅舅,起床哒!

所以还是不要去想王屠夫的事情。

不过母亲一提起王屠夫。

姜初阳那尘封已久的记忆就打开了。

一些关于王屠夫的往事,在脑海中像放电影一样呈现了出来……

……

半个小时后。

洗涮完的姜初阳拿着加热的超级诱饵正准备去河边钓鱼。

李红玉却是喊住了他:“初阳,猪蹄、猪尾巴、猪脸肉、猪耳朵都煮熟了,接下来该怎么卤啊?”

“是啊!你得告诉我跟妈,或者把你那本教卤猪肉的书拿出来给我看看。”从厨房走出来的姜秀兰也跟着说了一句。

“书早就不知道放在哪了。”姜初阳闻言笑着敷衍道:“不过我将工序给记了下来,其实挺简单的,不信我示范给你们看。”

说完这话,姜初阳卷起衣袖就走进了厨房。

姜秀兰跟李红玉闻言,那是担心的对望了一眼。

但也没有多说什么,而是跟在姜初阳身后去帮忙去了。

“小姨,舅舅在弄好恰的东西了,窝们要不要跟着去看看?”

在柚子树下玩耍的小饭团,这时好奇的问小红薯。

“不去,外婆会赶我们出来的。”小红薯看向了厨房的方向。

“那窝们偷偷的跑过去看不就可以哒?”小饭团提议。

“这个……好吧!”小红薯蹑手蹑脚的带着走向了厨房。

厨房中,姜初阳将大锅加入了一半的清水后。

就将买的两大包卤药全都放进了大锅中。

然后放入了食盐跟晒干的朝天椒。

一旁的姜秀兰看着连道:“这放盐的比例是多少?你别一句话不说啊!”

“是啊!卤猪耳朵跟猪脸肉有这样简单吗?”李红玉也忍不住跟着说道。

“这本来就是一件挺简单的啊!妈你想的那样复杂干嘛?”姜初阳说着弯腰添了几根柴火,然后继续道:“盐的比例大概是一斤水八到十克,只能多不能少,要不然卤出来的东西就没有味道。”

“你等着水烧开了后,就将煮熟的猪蹄、猪尾巴、猪耳朵等要卤的东西倒进大锅中就行,至于卤多久,等我钓鱼回来再说。”

说完这话,姜初阳盖上了锅盖。

转身就走出了厨房。

“不是……”李红玉想追出去。

最终却是没能付诸于实践。

毕竟不管怎么说,他首先还是要相信姜初阳的。

姜秀兰也是这样认为,坐在柴火灶面前就等待了起来。

见柴火不够了,又顺手添了几根。

站在长凳上趴在窗户口的小饭团跟小红薯看到这一幕。

那是扫兴的连忙开溜了。

毕竟她们可没有耐心等待。

而时间在不知不觉中。

一晃就过去了半个小时。

大锅中的卤水很快就开了。

姜秀兰在询问了一下李红玉的意见后。

就将脸盆中的猪蹄、猪尾巴、猪耳朵、猪脸肉全都一股脑的倒进了大锅中。

起先那是一点香味都没有,也没有什么动静。

这让李红玉、姜秀兰看着那是失望的很。

她们知道要是不出意外。

这一早上只怕白折腾了。

然而二十多分钟后。

大锅中的卤药彻底的被煮沸腾了。

她们才知道小看了姜初阳。

也小看了那两包卤药的威力。

这煮着煮着,居然有股扑鼻的香味飘了出来。

“哇,好香啊!”在不远处玩耍的小饭团跟小红薯。

那是不约而同的咬着食指飞快的跑了过来。

……

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