李掌柜也不占杨梅便宜,十七个,算了两百文的整数。
这又比杨梅自己预期的价位高了一丢丢,自是笑得见牙不见眼。
要准备去作坊那边教大师傅做月饼了,杨梅顺便将带来的两个月饼压模拿了出来。
马仲兴做的模具自是比不得专业的匠人,但这会儿却是能应急。
李掌柜原是要花钱从杨梅手上买,杨梅这次挺大方,直接拱手相送了。
李掌柜心里也舒坦了。
打发小伙计领杨梅去作坊教大师傅做月饼。
他自己向老祭酒道了声失陪,提着买来的十七个月饼,捡了十个出来,附带上一封信,让管事快马加鞭送去县城给东家。
剩下七个,他让伙计一一给四喜糕点铺子常来帮衬的几家大主顾送去。
这一天,杨梅待在作坊里教了大师傅近两个时辰。
不仅莲蓉馅的月饼做出来了,莲蓉咸蛋黄的月饼,也成功捣鼓了出来。
作坊本身就有设烤炉,比自己家里用大灶来干蒸要专业多了。
杨梅第一次没掌握好火候,烤出来的月饼成色不大好看。
后面跟大师傅一起商量着调整了时间,做出来的月饼,颜色金黄,饼皮泛着油光,特别吸引人。
李掌柜看到成品,心口一阵扑腾,看向杨梅的眼神也不一样了。
买下月饼方子,是他今日做得最正确的一个决定。
想到杨梅刚刚提到的另一道方子,李掌柜犹豫了两息,还是问出口了。
杨梅弯了弯唇角,对李掌柜说:“这个雪媚娘的制作方法还算简单,最主要的在于它的皮......”
杨梅一通解释后,李掌柜觉得这道点心老人和孩子应该都会喜欢。
馅料上面也能做成多种口味,水果馅儿的、芋泥馅儿的,红豆馅儿的,可以多元化。
李掌柜这个不会亲手做的,听完讲解都知道个七七八八了。
他后知后觉的反应过来,马娘子在他没买下方子的情况下就讲了这么多。
难道就不怕他不买方子,过后让大师傅自己琢磨透了做出来么?
杨梅看破了李掌柜的心思,淡淡一笑:“李掌柜不买方子,小妇人也不会强卖的。”
这话说得,让李掌柜莫名有点心虚是肿么回事?
他清了清嗓子,开口道:“那这次就让马娘子开价吧。
这个雪媚娘的方子,马娘子要卖多少钱?”
杨梅暗道李掌柜学精了啊!
她呵呵笑了两声,“十两银子,李掌柜以为如何?”
李掌柜肉疼。
在知道了大半制作流程后,还要掏十两银子买下方子,他有种被当成大冤种的错觉。
刚刚马娘子不会是故意跟自己说这么多的吧?
就那么笃定他会良心发现,买下方子?
李掌柜嘴角抽了抽,还是点头应下了。
“今日辛苦马娘子了,在下现在就给马娘子结算剩下的银子。”李掌柜向杨梅做了个请的手势。
杨梅微笑道好,随李掌柜一起去了账房。
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