次日中午，几家人聚到一起。
边朵拿出昨天做的泡椒凤爪，装了两大盘到桌上，加上中午炒好的干锅排骨、凉拌黄瓜、青椒茄子、蒜泥白肉、蒸的豆腐鸡蛋羹、放凉的绿豆汤，人多分量做得很大。
“今天把大家喊到一起吃饭，也是有个好消息告诉大家。”趁着吃饭的时间，边朵就想把决定给大家说说。
“从下次拿货起，李敏姐、国正哥还有大丫，你们一家人，以后也按两成半来分利。炒制工作从今晚开始我就手把手教给你们。所以现在我们几家人都是股东了，之前说好的工资还是不变，只是我们三个人也跟你们一样，以后每个月拿30块钱的工资。”
边朵刚说完，李敏就赶忙放下碗筷站起来说道“这可使不得，你开的工资已经不低了，就算是比镇上那些干部也差不了什么。何况过年还发了那么多奖金，这在以前是想都不敢想的事情。
大丫虽然不是我亲生的，但是现在我也是她长辈，虽说她没有正式拜师，但是这么久都多亏你费心教导，她也是从内心把你当师傅尊敬的。这么多，我们可没脸收下。”
“就是呀，边朵，你对我们家已经够好的了，我们这一家人都多亏了你才有如今的好日子过。这利我们拿得亏心啊！”许国正难得地在桌上发表意见。
“边朵师傅，你要我们做什么只管安排就是，这利就像爸和敏妈说的我们不能拿。”大丫也附和道。
“你们别想那么多，这个作坊就是我们几家人同心协力的结果，现在大家均分利润也是应当，你们一家人也是出了大力气的。也是我脸皮厚，今后我也想多偷些懒，这不得你们多受些累。而且我也不瞒你们，等今后形势再好一些，我还想开个厂子和门市，所以这分成你们拿着，等以后有变动的时候我们在一起商量。”
后面又说了好一会儿才商量妥当、尘埃落定下来，众人才开始沉浸在美味中。
“这鸡爪子别说酸辣酸辣的，还有些弹牙，这味道还真是不错。”周强这个活跃担当首先发表了自己的意见。
“确实好吃，就是这个辣椒这么小个，我也就在黑市上见过几次。夏天吃这个还真是爽快，就是边朵从哪里弄得这么多鸡爪子，这得多舍得，才能杀这么多鸡啊？”李敏也附和着。
边朵心想“要不是黑市上有朝天椒卖，自己也不敢拿出来啊。”
“我也是碰巧黑市上看到了，据说有些地方就是一鸡多吃，都是分了部位的。有些私下开的菜馆，专门卖鸡胗这些内脏的菜、卤味也是一个部位一个价格，就连翅膀这些也都是拆下来的。我也是运气好，那天碰到一坨鸡爪我就买下来了。我想着夏天天气热，你们觉得这个作为新品，好不好卖？”
“可以，这大夏天的，炒菜吃着热、有时候烧心的很，这个口感好，也激发食欲，不过就是吃起来有些费时间，这个要是那些喜欢喝酒的，说不定两个鸡爪子就够他们喝杯酒了。”齐宽面前堆了一堆零零碎碎的骨头，也在间隙发表了自己的看法。
一圈人下来都觉得这个可以放进去，边朵也放下心来，这个一天就能泡够味道，出货也快，就是前期的剪指甲、清洗工作费一些时间。
说干就干，边朵抽时间掩人耳目的往县城去了一趟，去供销社买了一些轻便的装进尼龙口袋，快到家时才从空间搬了20斤的鸡爪子，又拿出些洋葱、芹菜、胡萝卜等放到袋子里，到时候一起泡，售价可以定得低一些，有利于走量。
晚间周家奶奶和许国正就忙活着前期的打整工作，边朵就在厨房一步一步地教大丫和李敏炒制酱料，边朵炒了一锅说清楚后，第二锅就让她们上手实践了，这个对于做饭的人来说本身就不难，难得就是比例问题而已。
冷吃系列和酱料也是异曲同工，对边朵来说，灵魂就是最后快要关火时的锅边醋。
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