“李伯你先别急,听我说,你也知道这虾养这么大也不是一天两天就能做到的,就给你送这么几批虾就已经把家里养的虾都捞的差不多了,下一次捕捞得等些时日了。”叶明沁细心解释道。
听完叶明沁的话之后李掌柜更急了,道理他都知道啊,这虾长大需要时间他能不知道吗?
可是城主府的白管家昨天刚来定了二十桌的虾啊,说是一个月之后要,他当时就想着一个月叶丫头那也能送两批虾来了,到时候少单卖一些,给养起来,一个月之后这二十桌也就有了。
可是现在突然说不送了,这可让他怎么办,毕竟这城主府可不是什么普通的客人啊!
“那能不能再捞捞,好歹再给我送一批,我这才有人订了二十桌,这里根本就不够啊!”李掌柜将情况如实给叶明沁说了。
“不是……”
“我加钱!”李掌柜一看叶明沁要拒绝,立马使出了杀手锏。
“不是李伯,这就不是加不加钱的事……”
“叶丫头,伯伯也知道你的难处,可这次订的人他不是普通的客人啊,伯伯平时待你不错吧,你就当帮伯伯这一次,再给送一批过来!”李掌柜一看有戏,立马演起了苦肉计。
“这二十桌是要拿来干嘛?”叶明沁看事情陷入了僵局,便换了一个问法。
停止送货是她和哥哥共同商议后的结果,明天开始他们就要在城里卖蛋糕了,到时候要是误打误撞和清风楼的人撞上了,一漏嘴说起来她该怎么解释?
况且她这么做也有一部分原因是为了给蛋糕的销售让路,是的,她想把蛋糕拿到酒楼里来卖。
“拿来做宴席的。”
“我们能不知道是拿来做宴席的?不摆宴席难不成还谁家一次性吃饭要吃掉二十桌啊!我妹妹是问你具体是什么宴席!”
这次叶明沁还没说话,叶楼先出声了,他本来就看李掌柜在那纠缠他妹妹有些不爽了,不送了就是不送了,哪来这么多废话!
还有啊,这李掌柜真是在讲废话,他能不知道是拿来做宴席的吗?这人是怎么当上掌柜的!
李掌柜被叶楼吼的有些懵,平日里酒楼东家的不管,所以一个酒楼里就他职位最高。
平日里这些小二丫头什么的谁不是对他恭恭敬敬的,就连来酒楼吃饭的那些个地位不低的客人都会卖他几分薄面,结果这下倒好,被一个卖虾的半大小子给吼了一通。
“李伯你别介意,我哥平时就是这么个说话不过脑子的,我替他给你赔个不是!”
叶明沁一边说着一边撇了一眼自家哥哥,真以为自己还是叶家的大少爷呢,说话不知道注意着点!
“没事没事,先来说宴席的事吧,叶丫头啊,伯伯就实话给你说了,那红螯虾是城主府订的,白大管家亲自来的,是为了一个月之后迎接从奉天城来的贵人,所以你知道伯伯的难处了吧,这事儿,它马虎不得啊!”
李掌柜也就是一开始被叶楼吼的一懵,但等回过神来也就没事了,毕竟现下红螯虾的事才是重中之重啊!
“李伯,其实我们今天不仅是来送货的,还有一个东西要给你看。”叶明沁后退一步,将推车上的木桶的盖给打开了。
“点心?”李掌柜探头看了看桶里的东西,有些奇怪,这玩意儿看着应该是点心,可远远不如云喜点心铺的点心那样精致好看。
“是的,你先尝一块。”叶明沁一边说着一边用放在一旁的纱布包起一块递给了李掌柜。
这点心是叶明沁加工过的,将大块的蛋糕胚切成小正方体之后再从中间切开,往里面挤了奶油。
李掌柜看着那四四方方的蛋糕,没想到拿到手里居然出奇的软!
李掌柜抱着试一试的态度轻轻咬了一口,却突然发现这点心里内有乾坤,里面居然是有馅的,那馅比外面的点心还要软,几乎是入口即化。
点心咽下去之后只留满嘴的奶香。
“这是什么点心?”品尝完的李掌柜突然觉得自己的红螯虾事件还有转机。
“叫蛋黄糕,我们自家瞎做做出来的,除此之外,没有那家还卖这个东西。”叶明沁看李掌柜的表情,就知道蛋糕这事八成是稳了。
“蛋黄糕……好名字,这里面加了鸡蛋?”
“是的,除了鸡蛋还有牛奶和精糖。”叶明沁倒是毫不吝啬的就把原材料都告诉李掌柜了,毕竟就算知道也没啥用,他们不知道步骤,不知道用量,更没有打蛋器,根本不可能做得出来。
“这蛋黄糕好是好,只是这样子多少有些上不得台面。”
李掌柜有些惋惜,毕竟自家酒楼里的点心那都是有花纹的,这蛋黄糕就这么方方正正一块,什么装饰都没有,要端到城主府的饭桌上确实有些不够格。
“不,这只是最基础的款式,我们还有一种能在上面雕花雕其他东西的,只要你能想到的我们都能雕出来。”
其实叶明沁说的就是现代的生日蛋糕,虽然那句什么都雕得出来有些夸大其词了,但是叶明沁相信自己一定能做得出来,再不济空间超市的柜子里还有不少成品呢。
“明天一早能看到成品吗?我得看到成品才能做决定。”李掌柜低头沉思了一会儿,还是觉得自己不能就这样给肯定的答案。
“明天恐怕不行,我们在城里开了个小点心铺子,明天开张,恐怕忙不过来。”叶明沁说的是实话,毕竟自己总不能把不会说话的陆辞一个人留在铺子里看店吧。
“那……”
“不过我可以今晚就送一份成品过来。”叶明沁接着说道。
“那你们这成品是不是明天也要拿出去卖?”李掌柜问出来一个最重要的问题,要是到时候这成品在叶明沁他们店里也能买的到,那他拿出去就完全没有噱头了。
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