日本这种私人小旅社.往往在一楼大堂会有一个长吧台.顾客可以坐着.寿司师傅边做顾客边吃.可曲勇因为胃口大.所以就坐着等吃.他顺着声音看去.只见隔壁这男子一件黄色长风衣.眉目如画.唇红齿白.简直比女人还好看.而他说话的声音也很斯文.尤其是说起中国话沒有一丝的不顺畅.
“哦.”曲勇在异国他乡.能够听到中国话.那种亲切感是很强的.他友善的微笑道:“你也是中国人.”
“我是日本人.”那好看的男子也微微一笑.道:“我叫渡边秀树.你好.”
“渡边秀树.”曲勇一愣.沒想到是个日本人.他点点头道:“我叫竹井拓.你好.你的名字与你很符合.简直是玉树临风.更沒想到的是.你的中文说的这么好.”
“谢谢.”渡边秀树道:“日中交流了数千年.正所谓“一衣带水”.隔海相望.东方世界中.再沒有其他国家像中日这样有如此深切的文化血缘.我很喜欢中国文化.要研究中国文化就必须学习中文.而不能去看那些所谓翻译文.”
曲勇倒是知道就算是现在的日本.也有很多人喜欢中国的传统文化.反倒是中国人自己.对于传统文化视为糟粕.实在是个太大的讽刺.他好奇道:“既然你说中日“一衣带水”.那么你认为中日文化有什么不同吗.”
渡边秀树指着自己面前的鳗鱼寿司.道:“就拿这个吃的來说.日本并不常用油烹制菜肴.这其中便是有一个很大的分别.”
曲勇回想了一下自己來到日本后吃的东西.果然如此.他问道:“为什么会这样.难道日本人认为菜里加油不好吃.”
“并非如此.”渡边秀树娓娓道來.他的声音很动听.“当年.鉴真和尚东渡日本.留下无数文化.其中有“粗枝大叶害死人”这一成语.日文被翻译为“油断大敌”.即为油断以后.大敌临头.竟将此作为一个预言.日本自來危机意识浓重.所以家家户户竟不敢再用油烧菜.要惜油、省油.以求平安度日.为此日本尽量不用或少用油.久而久之发展为以清淡新鲜为主流的日本菜肴.”
曲勇听得瞠目结舌.道:“这...这怎么觉得像是神话故事.”
渡边秀树对师傅招招手.要了两瓶清酒.递给一瓶曲勇.两人干了一杯后.才道:“这也许是个笑话.不过中国菜讲究“色、香、味”.日本菜讲究“色、形、味”.变了一个“形”字.吃日本菜是用眼睛吃的.或许这么说.更能体现出日中文化在饮食上的区别.”
“我觉得.你说的很有道理.至少这清酒.真的很清.”曲勇喝了两口清酒.嘴巴反而更淡了.摇摇头道:“阁下见识过人.风采卓越.谈吐不凡.最难得是会无故出现在这样一间小旅社里.和我一个陌生中国人大谈日本文化.所以我大胆猜测.渡边君你是山口组的人.而上一个山口组來请人的.已经断了只手回去.你还敢來.要不是有非凡的依仗.要么就是有过人的胆识.”
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