清晨，沈秋秋睡得迷迷糊糊，被窗外滴答滴答的雨声吵醒。
她起身拉开窗帘，窗外淅淅沥沥的下着雨。
雨水顺着屋檐流下来，像断了线的珠子一样不断往下滴落。
一场秋雨一场寒。
沈秋秋搓了搓手臂，感受到丝丝凉意。
透过满是水珠的玻璃窗看出去，雨滴落在地上，激起一朵朵水花，地面起了一层薄薄的雾气。
斜对面的厨房里亮着昏暗的灯光，烟囱顶缭绕着缕缕炊烟。
沈秋秋拉上窗帘，找了一件草莓卫衣换上。
悉悉索索的穿衣声终于把李貌吵醒了。
她翻了个身，小声嘟囔道：“几点啦？”
沈秋秋从衣柜里找了件外套扔给她，“下雨了，有点凉，你穿我的外套吧。
奶奶在做早饭，我去看看她做什么好吃的。”
房间里没有雨伞，沈秋秋打开房门，冒着雨小跑到厨房。
沈奶奶一抬头就看见她发丝上滴落的小水珠，嗔怪道：“这么大人了，怎么还是冒冒失失的。
我放了把雨伞在你房间外头，你肯定看都没看吧。”
在奶奶略带责备的目光下，沈秋秋扯着袖子在脸上胡乱擦了几下，连忙转移话题。
“奶奶，您早上做什么好吃的了？我饿了。”
沈奶奶笑着白了她一眼，指了指案板上雪白的面团。
“刚揉好的面，今早给你们煮面耳朵吃。”
清河村地处南方，主食一直以大米为主，除了逢年过节的包子饺子，很少会吃面食。
小时候，家里日子过得艰难。顿顿吃大米饭实在奢侈，沈奶奶偶尔便会煮上一顿热腾腾的面片汤。
用一小团面就能做出一大锅的面片汤，连汤带面，吃得饱饱的。
因为面片汤的面片是揪的薄薄的一小片，形状像小耳朵一样，所以也叫面耳朵。
香滑可口的面耳朵，是儿时最美好的回忆。
想起小时候常吃的面耳朵，沈秋秋不由有些馋了。
“唔……好久没吃面耳朵了，我要吃一大碗。”
沈奶奶脸上是宠溺的笑容，“行，这么大一团面呢，尽够你吃的。”
沈秋秋坐在灶前帮忙烧火，顺手拿出手机拍摄奶奶做面片汤的过程。
沈奶奶把大锅里烧开的热水打到水壶里，留着一会儿让几个孩子洗脸。
待锅里的水汽干了，便从罐子里舀了一勺白花花的猪油放到锅里，猪油融化后再放入事先切好的腊肉。
炒过之后的腊肉香味更浓，整个屋子里都弥漫着浓浓的腊肉香。
炒香腊肉之后，沈奶奶又舀了几瓢水倒进锅里，“兹啦”一声，锅里升腾起一阵白烟。
这就是面耳朵的汤底了。
等待汤底煮开的功夫，沈奶奶又从盆里拿了洗净的小白菜和香葱。
小白菜细细切成丝，香葱切成葱花。
待汤底煮开之后，沈奶奶拿起饧好的面团，用手抓一点面，随意的捏成薄片之后便放汤里。
煮到面片变色，没有死芯，放入切好的白菜再煮两分钟，最后撒上绿油油的葱花，加盐调味即可。
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