离开风陵渡,进了潼关县城,简直是进到了肉夹馍的世界,潼关肉夹馍、老潼关肉夹馍、老潼关正宗肉夹馍……,潼关的门头是东一家西一家,还有自创的梁喜娃肉夹馍、汤记肉夹馍、老潼关刘超肉夹馍……,也是不甘人后,门头一样不小。
“彪哥,咱吃哪家的啊,就中午这一顿,咱一定得吃到正宗的啊,不然可就亏了。”孙齐元看花了眼。
“就看哪家排队多,哪家排队多就吃哪家。”
“我看都不多啊,都是零零散散的几个人。”
彪哥的经验这会没用了,因为才十一点多,还没到吃饭的时间呢,再说潼关也不是一个特别火的旅游景点,没几个为了吃口肉夹馍专门而来。
“那就看做肉夹馍的厨子,哪个年龄大,就吃哪家。”彪哥这是把吃肉夹馍当成找医生看病了。
“哪个有白胡子白头发,就去哪家。”孙齐元接着发挥。
“咱又不是来拜神仙,谁说年龄大做的就一定好吃呢,万一脑子糊涂了,把糖当成了盐,吃都吃不下。”陈绍远也跟着开起玩笑。
“脑子糊涂好啊,没准会忘了收咱的钱呢。”孙齐元够不要脸的。
“人家一老头容易么,这点钱你也不想给啊。”彪哥看不下去了。
“老头怎么就不容易了,没准坑过不少人呢,开门做生意的能几个好人,缺斤短两都算好的了,再给你弄点病死的猪肉,你吃都吃不出来。”孙齐元振振有词。
要说抬杠,特别是这种乱扯,还真没几个人能说过他,他是没理也要强三分。
“行了,别说了,再说就不吃肉夹馍了。”彪哥忍不住了。
“好,不说了,就前边那家吧,正好在小区门口,应该不怎么坑人。”没等车挺稳,孙齐元就窜了下去。
“我们就不下去了,你看着买,再买点冰冻的矿泉水。”彪哥车都没熄火,这么热的天空调不能停啊。
“精肉的十二,普通的十块,也不便宜啊,精肉的是不是肥肉少点。”孙齐元探着脑袋看着锅里的肉。
“对,您要几个?”一个小伙比划着手中的菜刀。
“没有肥肉也不香啊,我要俩普通的,再拿两个精肉的,两个普通的。”孙齐元抠门是抠门,但还是给那哥俩一人买了一个精肉的。
“几个普通的,两个还是四个?”那小伙子听晕了。
“四个,四个普通的,两个精肉的。多放点青椒和香菜。”
“辣油要不要。”
“一个精肉的和一个普通的不要,剩下的都要,一个精肉的和一个普通的少放点,两个普通的多放点。”孙齐元一口气把要求说完了。不要辣椒的是给陈绍远的,放的少的是给彪哥的,放的多的是自己吃的。
“你再慢点说一遍。”那小伙是真听晕了。
孙齐元只好慢慢的又说了一遍,趁着那小伙子还在剁肉,跑去旁边小店买了几瓶冰冻的矿泉水。
……
“味道不错,比金陵那的好吃多了,和这一比,金陵大学城里卖的简直就是屎。”肉夹馍都堵不住孙齐元的碎嘴子。
“滚,还让不让人吃饭了。”彪哥旁边一声吼。
“外边这个饼比金陵卖的好吃,感觉像炸过了,又热又脆,而且不粘牙。”陈绍远也觉得好吃。
“就是炸过了,不是那种纯白面的,而且这肉也香,再加上青椒,又香又脆,再给我一个我也能吃完。你们还饿不,要不我再去买两个。”几句话的功夫,孙齐元已经吃完了。
“我不吃了,吃饱了。”陈绍远细嚼慢咽的,才刚吃完一个。
“再给我买一个,我也没吃够。”彪哥胃口不错。
“好嘞,等着。”
“再来俩肉夹馍,普通的,放辣椒,多放香菜和青椒。”孙齐元这次是轻车熟路。
那小伙听完也没说话,端起刀来就剁肉。
“能不能优惠点老板,我刚才都买六个了,这又买俩,八个,八十四块,都快一百块了,也能给便宜点了。”孙齐元吃完才想来砍价。
“小本生意啊老板,不怎么赚钱的,您多理解。”那小伙忙着剁肉,头都没抬。
“那给三瓶绿茶吧,不让您优惠了。”孙齐元看到了旁边装满饮料和矿泉水的饮料。
“您倒是会讲价,一瓶我进价也要两块五,就赚几毛钱,还不算电费。”那小伙也无奈,不知道说什么好。
“那就两瓶吧,我也不给您讲价了。”孙齐元倒是会让步。
“行吧,以后多来。”那小伙不得已答应了。
“好说,明天我还来。”孙齐元答应的痛快,虽然他知道没下顿了。
……
“接着你的肉夹馍彪哥,陈绍远你也伸手,给你瓶绿茶,刚问那老板要了两瓶,还不乐意给,八十多块,毛利怎么也得有三四十,还对我讲不怎么赚钱,以为我傻啊。”都说是吃人嘴软,孙齐元可没这觉悟。
“行了,人家好歹给你两瓶饮料了。”陈绍远接过绿茶。
“别的不知道,这些小吃店都是暴力行业,你住的地铁站那,门口卖煎饼的一个月都能赚两万,还没啥成本。”孙齐元边吃边说。
“人家那也是辛苦钱,早起晚睡,风吹日晒的也不容易。”陈绍远驳了一句。
“也是,要不是没能耐,谁愿意吃那苦啊,有点门路的都包工程去了,请人喝酒就能把钱赚了。”孙齐元话头一转,也不知是羡慕还是嫉妒恨。
“喝酒也痛苦啊,人过三十一身病,你是没见过刚从医院出来,就得陪吃陪喝陪笑,一般人还真受不了。”彪哥大概是见多了。
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