至于现在,他们三人在看到十几个客人同时走进店里的时候,再已经被狂喜和不知所措给冲的脑袋迷糊,而脚步轻飘飘了。
现在他们三人,不管是谁,只要有空就接单,谁有空也去收拾碗碟,简直是毫无章法。
而关羽的炒炉处,十几个客人挤在一堆,似乎都要把关羽的炒炉给掀翻了。
“老板,到我没有,我的炒粉呢?”
“老板,我都等十几分钟了,能不能做生意的,不能做就赶紧关门吧!”
“老板,我炒粉都吃完了,鸭嘴怎么还不上来啊,难道要我找坑拉完了,再回来吃?”
周围几个客人瞬间想吐,这人谁啊,说话怎么这么带味儿。
刘备看看这状况,觉得是真心不行了,明摆着就是要重复昨晚的混乱情况啊。
当没人进来消费的时候就心慌慌,现在是有人进来了,却赚不了钱,这可是比杀了自己还难受。
要说做生意,经验有时候是真的很管用,而管理能力和决断的魄力那也是能在关键时候发挥巨大的作用的。
只是,刘备做得到吗?
刘备极速环视店里一圈,现在最大的问题不是收拾碗碟这种清洁卫生的问题,而是没有专门的人引导顾客排队点餐,亦或者是没有专人点餐,造成顾客混乱,从而导致关羽炒东西也没有一个先来后到的顺序。
每次都是听到顾客喊什么,就先炒什么,造成先进来的顾客吃不上东西,后进来的顾客倒是吃上了。
又或者是有的顾客点了几份菜品,先上的菜品吃完了,后面没上的菜品就真的没上了。
这种糟糕的就餐体验,似乎不会有人喜欢再来一次的,除非客人本身就想不开。
刘备略作思考,遂把心一横,诸多乱象,都必须先得让这十几名顾客排队点餐,要不然后面又有顾客挤进来,依然会继续乱成一团麻。
他看了看店里的十张桌子,起码有六七张是空着的,再看了一眼桌子上早早就准备好的菜单,走到关羽的旁边,对着挤成一堆的顾客喊道:“请各位排队,排队,按照先来后到的顺序先排队,不要着急。”
谁知刘备刚喊完,也不知道是刘备喊的太温柔,还是太“友善”,这些年轻男女可不买账,反而像是一石激起千层浪,顾客的脾气可大着呢,尤其是肚子饿的时候。
“排个屁队啊,老子先来的,就得先给我炒!”
“没有吧,大哥,我进来的时候,还没见你影子呢!”
“哟,老子从网吧出来的时候,可见你玩‘吃鸭’还起劲的很,伏地魔都给孵出蛋来了,到底是什么时候先来的啊?”
“吵什么吵,老子就是先来的,不服等老子吃饱了单挑。”
“……”
一群饿着肚子的年轻人那可不是闹着玩的,再加上时间也是紧的很,娱乐的时间千千万,可都没空浪费在这种排队上,凭什么就得是自己让别人呢!
甘小河看着这些人不听指挥,虽然觉得是因为自己经营门店的经验不足,还有管理不善才导致的混乱,但现在他们一个个大老爷们的都不肯排队,而且还乱哄哄一团麻,这也不是个事,暴脾气就忍不住上来了。
这边刘备一眼瞧见甘小河的架势,糟了糟了,这母老虎马上就要火山爆发了,这可是店家对顾客要发火的节奏啊,是不是过于违和了。
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