赵四平日游手好闲,东家串西家串,谁家有什么新鲜事他都第一个知道,当然在打听各种消息的时候也顺带着学到了一些东西,这不他就向大力他们炫耀起了养猪的学问。
“我们这么养怎么就不对了?”老魏指责赵四。
“你们难道没见过村头农技站是怎么养猪的吗?”赵四带着指教的神气说。
“怎么养的?还能天天喂它奶喝!”大鹅讽刺赵四道。
“不是吃什么的问题,是要给它们做个手术!”赵四卖着关子说。
“没病没灾的做什么手术?”大力觉得赵四在胡说八道。
“就是要劁掉它们!”赵四一边笔画着一边说。
“敲掉它们?敲掉哪儿啊?敲掉脑袋啊?”老魏戏谑着说。
“敲掉脑袋还怎么活啊,是劁掉那里!”赵四指着猪后档说。
“啊,那不成阉猪了吗?”老魏惊讶地瞪着眼说。
“就是要这样才行,这是吃肉的猪,又不是配种的猪,留着那玩意干嘛啊!留着就是麻烦!”赵四阵阵有词地说。
“就是不做种猪,也没必要阉了它吧?”大力不解地问。
“你们爱听不听,不信你们去问胡老头去,他可是这方面的专家!”赵四摆着一副不愿和无知人对话的姿态说。
赵四说的胡老头算是村里的赤脚兽医,负责给这一带的牲畜、家禽等动物看病。他们祖上本是给人看病的,后来因为看坏了人惹上了官司,于是后代人就不敢再给人看病,改成给动物看病了。
这胡老头和胡大毛是本家,论辈分,胡大毛还得管胡老头叫大伯。胡老头虽然是给动物看病的,但总是比别人要多懂一些医学知识,也算是位知识分子。
胡老头为人谦逊热情,帮不少人家的牲畜看好过毛病,如果不需要开药动针,他一般都是义务帮忙。所以大家都尊敬地称胡老头为胡先生。
老魏和大力听赵四这么一说,就赶紧去请教胡先生,胡先生很耐心地向他们讲解了这方面的知识:“肉猪确实是需要做阉割处理,主要是基于这么几个原因:
第一,饲养肉猪的目的是为了长肉吃肉,而没有经过阉割的猪会过份活跃,消耗掉本来用于长肉的营养,这样饲养的经济性和效率就会下降;
第二,未经阉割的猪仔,等到发情期时就会变得暴躁,攻击性和破坏性很大,不利于饲养管理;
第三,生殖器官分泌的性激素会影响猪肉的肉质,未阉割的猪的猪肉又硬又酸,还有膻味,不好食用。”
胡先生一番话说得老魏他们不住地点头又摇头。
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