“咦?肉?”小娟念着这个名字,然后说道:“行吧,这个也行,你高兴就好,反正你出钱。”
陈锋向小娟详细的解释着说:“是咦?肉!咦后面是个问号,肉字后面是个感叹号,写大点,下面再写四个字——好吃!就贵!”
小娟看着认真解释的陈锋一脸诧异,听陈锋解释完后简直要笑出声来了:“饭店名字你开心就好,但是你确定你是认真的?你还要把贵写到招牌上?”
陈锋十分坦然说:“我的饭店开张以后,肯定价钱上不会便宜的。”
小娟开始给这个生意场上的新人讲述自己的生意经:“好弟弟啊, 你真是老实人啊,虽然所有开店的都想把价钱定高一些,但是也没有摆在明面上来的啊!就好比你想宰客,还把刀子亮出来告诉客人我的刀子可锋利了!哪有你这样的啊,真是太天真了你。”
“我知道啊,但是我不是想宰客,是真的,我饭店的饭是真实物有所值的!”陈锋向小娟解释着。
“算了,你自己掂量吧!”小娟不在劝陈锋,对他说:“明天来取招牌,送你一块红布”
她只觉得这个年轻人还真是死倔,跟他多说无益,等他赔本了以后,说不定想起自己的话还会后悔的。
历经两个多小时的功夫!陈锋终于定下了自己饭店的招牌。
回到自家的饭店,此时已经到了中午,家具店已经将自己订的几张桌椅板凳送了过来,都堆在了自己饭店门口。
正当中午,太阳正是最毒的时候,当陈锋将几套桌椅板凳搬到饭店并摆放整齐擦拭干净后,额头上已经密布了一层汗珠。他坐在椅子上刚刚歇了下来,肚子却不争气的响了起来。
自己早上光顾着满心欢喜的来这里,却忘记了吃饭。陈锋拖着劳累的身体,来到了厨房,准备做一份东坡肉,下米饭。
“净洗铛,少著水,柴头掩烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美”这是苏轼先生的一首猪肉颂,详细讲述了苏轼先生是如何烹饪东坡肉的。
陈锋之前很少买肉吃,多是吃一些鱼虾。却不知道东坡肉的具体做法,只能按照这首《猪肉颂》来依法炮制这道菜了。按着诗中所说,就是把锅洗了,放水,放肉,效果慢炖而已,可是诗里面也没有说放什么调料啊!陈锋很崩溃,苏东坡你写你的菜谱好歹放多少调料写清楚啊!陈锋于是放了一些盐进去,无论如何盐是少不了的。
小火慢炖了一个小时左右,米饭都已经蒸好了。
陈锋慢慢的掀起锅盖,一股香醇的猪肉的鲜香立刻从锅里飘了出来,这股是一股肉味,而且只有肉味,丝毫没有任何调料的肉味,但是依旧很香!
“啊!真香!”陈锋忍不住赞叹道!然后看向锅里的那几块东坡肉。
这不就是白水煮猪肉吗?!!!
苏东坡写的菜谱真是误人子弟啊!看来自己得去书店买上本菜谱了。
https://jiwufengbao.com/book/58562/18923876_2.html