家里都没烙过肉饼呢,居然要去镇里卖。
那可是纯天然的野生麻雀肉,就卖那两个破钱,都不如给他吃了划算。
为了不会太招摇,面还是以杂豆、玉米为主,只是混合了少量的面粉。
本来,母亲准备弄点鸡蛋酸菜馅儿的。但是刘书记不让,因为县里市里都缺鸡蛋,村里的鸡蛋可都是有计划的。
计划经济并不是绝对禁止私人售卖东西的,不然左坞镇的集市直接关了得了。
村里有头脑的人可不少,腌酸菜的时候就有很多家没有大量的腌,而是选择到集市上卖掉,到后来很多家都会挑选上好的酸菜去镇上卖,总归是能卖一点儿是一点儿的。
杨小三和大哥对于去赶集都没啥兴趣,所以今年二喜儿有机会第一次赶集了,而且还是最热闹的二十七,一大早兴奋的不行。
兴奋啥,手里一分钱也没有,去了就是跟着跑腿儿,估计今年都有可能沦为干活的打杂儿。所以,杨小三一点儿也不吝啬的偷偷儿了二喜儿一毛钱,让他能够买买东西,结果就是二喜儿更兴奋了。
小妹急坏了,因为不能去赶集气的哇哇哭,人家可是把最漂亮得衣服都换上了,也从杨小三哪里死耐求磨得要了一毛钱。
大姐和二姐无奈,只能带上这个小拖油瓶了。
虽然见过了县城的繁华,但是大姐和二姐依旧改不了女人喜欢逛的习惯,自然是要把自己打扮的美美的,好去街上溜达了。
唉,还是啥也不。懂的小圆好,报给大红姐去给她的侄子抢奶吃就万事大吉。
去年,镇上放了大量的的确良布。尽管提前做了计划,但是依然产生了意外的麻烦。
今年,镇上同样准备了大量的的确良布、橡胶鞋底、胶鞋、成衣。镇委觉得今年大伙日子过的不错,应该有消费能力。
是事实是二十七集再次成了一天的集市,可把去卖肉饼、馒头、肉包子的一众人乐坏了。
杨小三千叮咛万嘱咐,可怕赶集的大意把二喜儿和小妹整丢了。
虽然杨小三可以让机器人巡视,肯定能第一时间找到,但是完全没有必要出这样吓人的意外。
中午,杨小三操持午饭,自然是肆无忌惮的用商城里的东西了。
韭菜、鸡蛋馅儿的馅儿饼。
鸡蛋炒成碎沫儿,搅拌在切碎的韭菜里,加上酱油、芝麻油、猪油、盐、鸡精,组成包子之后擀扁。
肉馅儿的就简单了。
猪肉、大葱和少量的白菜叶子。
实际上肉的反而不如猪油渣的更香,甚至有人喜欢用麻花、韭菜做馅儿,一点儿不比纯肉的差。
杨小三不觉得植物油好吃,反而觉得烙饼用鸡油最香。
大哥一边儿烧火一边儿使劲儿闻香味儿,道:“在家比赶集好多了。”
“等会儿肉饼我得吃五块儿!”
杨小三自己也是被馋的不行,道:“我估计两块儿你就吃不下了。”
杨小三为了图省事,肉饼个头儿做的一点儿大,而且明显是薄皮儿大馅儿,让这条街里都飘起了肉饼香味儿。
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