“我们都是乡亲,也不愿做咄咄逼人的事,不过谁家都不好过,现在又正值秋收,家里事多,所以啊……唉,都有难处,我们刚才这样说,长轩家的可别往心里去。”顾大爷呵呵笑着,一脸慈祥。
“亲兄弟还明算账了,这些事含糊不得,我又不是小气的人,怎会多心。”
“该怎么做,你给个话,我们只管做事就行。”
“好,需要有人先将甘蔗再切细些,然后放入石磨中…………”
顾颜开始将事先规划好的步骤说给大伙听,条件简陋,她也只能用这些费力费时的方法,不过幸好人多。
提汁改成了用石磨榨汁,而清净,就直接找细密的布料多过滤几遍,将甘蔗渣清出来,然后以石灰法再次清净,之后开始起锅蒸发,形成红色的糖浆。
这些事看着不难,做起来却很费精力。
一直到日头西斜才将所有工序都做完,大伙都累得不行,有不少地方需要惊喜的操作,这对他们来说比下地种田还累。
“哎,这是不是成了,红色的!顾娘子快来看看。”
“会不会是你看错了,天边的太阳也是红色的呢。”
顾颜听到喊声立马端着水赶了过去,他们在做事,她一面照看,一面给他们送水喝,跑过来的时候,顾瑜跟在后面大喊:“娘亲你慢点,小心妹妹……”
他这话倒让周围几个糙汉笑出了声。
顾颜看着锅内粘稠的红色糖浆,心道这八成是成功了,拿了根筷子在上面点了点放进嘴里,糖浆一入嘴,顾颜就确定这是成功了,甜分很足,不枉费今天做了那么多次提汁和清净。
以现在的条件想要做成白糖是不可能的,这样就是最好的结果。
“怎么样啊?顾娘子说个话。”有心急的汉子催促道,好歹他也出了力,当然关心结果,更关心能拿到多少钱。
“顾颜,怎么样呢?”李大娘也忍不住问道。
顾颜买了个关子,将筷子递给李大娘,“你尝尝。”
李大娘手起筷落,麻利地在锅里挽了下,起了一小块糖浆,在众人的注视下,放入嘴里,就在这一瞬,脸上的表情登时就变了,憋了好半天才道:“甜,太甜了!比市面上卖的要好,绝对要好!拿出去卖绝对能一天卖完!”
“真的有这么好?”
“我们能尝尝吗?”
顾颜随即拿了个碗盛了一些,端出来给众人尝尝,“都尝尝,要是觉得好吃,以后我们还能做,只要有足够的甘蔗,而且我们村也可以用这法子赚钱。”
“那怎么成,这方法都是你的,我们可……”
“这次我给各位开工钱,以后可以合作,也可以各做各的,方法大家今日都看到了,我能告诉你们,也是因为你们平日里对我家多有照顾,以后要赚钱大伙可以一起。”顾颜大方地笑着。
好几人因为她的话羞愧地低下头,他们平日并没有多帮助顾颜他们家,没想到顾颜这样大气。
“行,就凭顾娘子这句话,今天的工钱我们不要了。”
“那可不行,我顾颜说到做到,绝不做食言之人。各位天色已晚,我家可不留各位吃饭,今日就做个脸皮厚的主人家,直接赶客了。”顾颜玩笑般说着,但却已经做出请人的手势。
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