徐惠选定了自己要用的食材然后让湘琴帮忙拿到了灶台边。
徐惠吩咐湘琴用温水将家里秋天晾的萝卜缨干菜、山菌还有一块五花肉泡上,山药和香芋打皮切块放进灶上的蒸锅,自己则将白菜切片,取一个柿子的肉捣成泥状放在小碗中备用。当干菜、山菌和五花肉泡好之后徐惠将干菜、蘑菇切丁,五花肉一分为二,一部分切成肉末放入锅中炒熟与之前的干菜和蘑菇放在一起加入葱末姜末实验搅匀做成包子馅,另一部分切成骰子块儿用少量的醋和葱段蒜片姜片腌起来去除腥味。
徐惠将面团揉好分成剂子擀成饼,将和好的馅包进面皮儿,湘琴看着一个个小巧玲珑、圆润可爱的包子惊讶的睁大了眼睛,原来包子可以这样好看。包子包好了之后山药和香芋正好出锅,徐惠吩咐湘琴将包好的包子放进蒸锅继续烧火,自己则将这些熟了的山药和香芋捣成泥在里面加入适量的牛奶和糖霜搅拌均匀备用,接着将昨日吃剩的馍馍切片放在灶口烤酥然后碾成碎末,将山药和香芋泥团成小球在馍馍碎中滚了一圈,一个个外酥里糯的山药香芋球就做好了。
这时五花肉已经腌好了,徐惠用糖霜将五花肉翻炒变色之后加入少量的醋和适量的水小火慢炖,自己又将白菜和木耳下锅用醋和盐巴大火翻炒,临出锅之前又用淀粉勾了芡。看着大锅炒出来的醋溜黑白菜徐惠心里摇了摇头,不行,自己必须做一口铁锅,要不然炒菜太费事了,多亏湘琴这个烧火专家火候掌握得好这菜还算能看,要不这么厚的铜锅炒出来的菜真不一定什么样呢。
徐惠这边手忙脚乱的准备晚饭,而徐父则在正房内愁眉不展,徐母更是不断的在拭眼角的泪珠。女儿与皇上的婚事现在算是没有什么回旋的余地了,他们只能在女儿入宫之前多多叮嘱,之后的事却无能为力。徐父的官职仅仅从六品下,在朝中是数不上的小官没有什么势力,后宫之中更是他们从未注意过领域,毕竟他们从未想过忽然有一天自己家的女儿也会进入皇宫生活。
自古以来皇宫就是一个吃人不吐骨头的地方,这让徐家二老怎么能够放心呢。想当年汉朝后宫中“人彘”故事以及前隋的后宫争斗仿佛还是昨日发生的一样,这个时候徐父不禁有些隐隐后悔自己没有站队使得自己的女儿这个时候竟然没有人可以依靠。难道这就是中立派的必须要面临的尴尬的政治处境吧?只是从来没想过自己这样的政治抉择也会影响女儿在宫中的生活处境。
徐父徐母正在唉声叹气,徐惠已经带着湘琴端着饭食返回花厅。徐父徐母在见到这些菜的时候和湘琴当时的神情别无二致,他们十分震惊自己的女儿竟然会做出这样的饭菜。
唐朝以面食为主,虽然也有包子这类的食品,但与徐惠包的在外形上还是有很大的差别的。只见笼屉上放着几只小巧玲珑的包子,色泽金黄肉香四溢的红烧肉、黑白鲜明味道酸爽的黑白菜还有那雪白圆润配有果酱的山药香芋球分别摆在包子周围这一切着实让他们惊呆了。
徐惠一边给二老夹菜一边安慰二老不要担心自己,她说“见天子焉知非福?”这句话她记得应该是武则天进宫之前说的,不过这句话确实很符合现在的情景,心中不禁自嘲借用同一时代人的话竟然也毫无愧色。她认真的对徐父徐母说明进宫对她来说不一定是坏事,说不定对家族来说更是一件好事,而且如今自己已经长大了,可以照顾自己也可以给家族争光。又叮嘱弟弟妹妹一定要乖乖听话好好读书,要开始懂事不要让父母操心之类的。
徐惠越是懂事就越让徐父徐母心中难过,不过见到女儿厨艺这样了得,也觉得凭借这一手好厨艺和那样过人的才情应该不至于难过,只要女儿在宫中低调行事不招惹她人想来也会安然无事的。
弟弟妹妹也知道姐姐即将进宫去,纷纷乖巧的答应姐姐自己会好好读书上进,尽快长大为父母分忧。尤其是弟弟抿着嘴那一脸坚毅的表情看起来跟个小大人一样,徐惠看着只有十岁的弟弟和八岁的妹妹,心中不禁怆然,这就是古代孩子的生活,小小年纪就要背负起生活的重担。可是现实就是这样残酷,如果不长大又怎么面对生活中的苦难呢?
接下来的几天徐惠除了在家读书练字就是陪着徐母聊天谈心,也算是替原主尽一些为人儿女该尽的孝道。她却不知这样的岁月静好没有维持多久,礼部的官员再次登门,原来各国的使节陆续进入大堂,今年三月份朝廷的事务只会愈加繁忙因此入宫之事须得提前了。
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