沐惊秋下意识回答:“多买菜要花钱的呀!”
“我出。。。”程禹扶额。
还好两公里左右的地方便有个小菜市场,两人都不用商量,程禹便骑上了自行车,沐惊秋拿着相机坐在后头。
秋季的阳光穿过老钢管厂错落的建筑,光与影交错斑驳。
沐惊秋指挥着程禹循着僻静的巷子骑行,巷子边上有段铁路,听着一辆退役的火车头。
火车头边上观摩的,拍照留影的游人都忍不住看向那辆脚踏车。
帅气精神的小伙左右晃着在前头卖力蹬车,清纯动人的姑娘坐在后座,长发捆成马尾摇摇摆摆,远远便能见到烂漫的笑容。
“乖孙儿,你爷爷年轻的时候也这样子载奶奶嘞。”
“那奶奶年轻的时候一定很漂亮呀!”
“你奶奶现在也很漂亮嘛。”
头发花白的老夫妇左右牵着可爱的孙儿相视一笑,满是经历过岁月后的美好与幸福。
沐惊秋似乎极难得到菜市场一趟,看什么都是新鲜,这里问问那里看看。
“这是啥?”
“四季豆。”
“这又是啥?”
“山药。”
“那这又是啥?”
“豌豆尖。”
鉴于马上要换地方教学,程禹只买上了一天的食材。
回到那简陋的还不如自己金杯车的厨房,程禹开始操持营养均衡食材新鲜的一餐。
三位小姑娘平时生活习惯差,作息不规律,饮食又不健康,所以皮肤暗黄痘痘老不好,甚至人都有点缺乏精气神。
虽然只会跟她们相处一月,程禹还是想为她们补一补。
电磁炉的锅子里烧上水,一斤涨价到起飞的排骨下水,同时打理大白萝卜。
然后焯好水的排骨跟切成大块的萝卜一起放进电饭煲里,加入清水,只放适量的盐调味。
萝卜排骨汤让它炖着便是,程禹取来半斤肥瘦相间的猪肉,先切小块,再斩小丁,最后剁成肉泥。
沐惊秋看得眼直:“这又是做啥?”
“你们的米不行,我熬个炸酱一会儿拌个炸酱面。”
在炸酱之前,程禹先取了粗细两种辣椒面一比一比例放到碗里,加花椒面白芝麻少许白糖调味。
炒锅里头倒上宽油烧热,在温热的时候取上一勺进辣椒碗里,便有香辣的热气跟滋滋啦啦的声响勾人食欲。
待油温高了,再取上一勺倒进辣椒碗,这时候油辣子激发出最合适的香气。
沐惊秋手抖了下,赶紧端正姿势。
程禹又按照融合记忆得来的家常做法,在炒锅里剩下的油,甜面酱稍加点糖炸上一阵,此时再下肉泥小火熬一会儿,便得到咸甜焦香的炸酱。
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