今天中午她看到刘雪梅也出去了,后来回来背篓里竟然只装了一小层的小根蒜,然后接下来她就看到刘雪梅一中午就在忙着折腾,今天晚上回来后还拿着坛子装了进去,在农村呆了不短时间,唐珍珍瞬间就知道刘雪梅是在做什么了。
这是做小根蒜的咸菜啊!她怎么就没有想到呢?
也不知道这会她背着背篓又准备去搞些什么东西回来!
小根蒜是野蒜,除非运气好能找到一整片,基本都是分散着生长,所以刘雪梅背的量少回来唐珍珍也不稀奇。
这知青点来自天南地北的人都有,在知青点合伙的厨房里,几乎什么样稀奇古怪的东西都有人会做一点,各地的咸菜更是花样十足。
只是他们知青一来时间不多,二来精力不足,像刘雪梅这么短时间就就把日子过的津津有味的,整个知青点加起来也没有出过几个。
刘雪梅并不知道隔壁的唐珍珍正对她关注入微,实际上她也真是运气好!
从老木匠家出来后,刘雪梅没有从晒场或者是小山坡回来,她干脆直接翻过小山坡进了山,然后延着知青点的方向向回走,回来的过程中,她不只看到一小片小根蒜,还看到一大片野韭菜,就是已经开败了花,不然又是一道好菜!
这个季节明显更适合摘果不适合摘野菜,刘雪梅后面就没有其它收获了!
锁住了后面的小门,刘雪梅放下背篓,又去看了一下她挂起来的那些野葡萄,也不知道是因为野葡萄不吸引小动物,还是山上的更诱人,从昨天有些萎了之后,今天野葡萄损耗已经几乎没有了。
经过今天一整天的晾晒,野葡萄已经脱水明显了,本来刘雪梅是想着今天晚上看情况摘一些下来,明天早上起来铺上垫子晒会更均匀,也更好控制水份,但显然今天是没有充足的时间了。
想到待会还有事情,刘雪梅也加快了检查野葡萄的速度,等到朱建国的身影出现时,刘雪梅基本已经忙完了。
不用刘雪梅去拿背篓,朱建国就主动帮忙提起,两人一前一后向朱建国特意选定的地方走去。
这个地方要翻过小山坡,算是小山坡另外一边,并没有进入山林,山林里树多草多,不只不适合做灶,大人们也严禁小孩子们自己去玩,所以小孩子们都喜欢干这种在边缘冒险的事儿。
看到眼前用石头垒成的灶,灶里面的黑色明显,显然是朱建国找了现成的。
看到除了篮子装好,明显洗过的刺莓以及瓦罐和其它工具外,这里并没有其它人,刘雪梅基本上已经知道朱家的意思了。
灶前面堆了一小柴火,朱建国心细,特意准备了落叶跟枯枝以及枯草,只是没有把枯草绑好而已。
刘雪梅走过去,一边绑枯草,一边告诉朱建国熬制果酱时火候的重要性。
接下来就是干活了,用瓦罐装着的清水洗好手,刘雪梅让朱建国一起捏碎了所有果子,再放上去熬,这样既可以加快熬制果酱的速度,从某方面来说也更有利于保秘。
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