许大茂收到了眼神示意,立刻就明白了过来。
马上拿出了他的那一套一大三小,二五一十的喝酒理论出来,说白了就是领导一杯他三杯。
这话一下子就把酒桌气氛给打开了,要不怎么说他是个会来事的。
只是在座的都是领导,一圈下来后,总算可以停一下了, 可把他喝得有些懵了。
想到晚上还需要他放电影,李副厂长示意许大茂见好就收。
最后看着酒喝得差不多,但是那位领导除了那两道菜其他的吃的不多,应该还有些没尽兴。
见李副厂长节奏带的不错,自己这边饭菜好像不是那么给力,杨厂长坐不住了,有心去让杨师傅再上一道川菜。
还好这时最后一道菜上场了,这回是马华端着一个大菜盆上场了, 这次他可没被秦淮茹抢去。
主要是这盆有些大, 分量有些足,得不少力气,何玉柱除了鱼之外,还加了不少蔬菜做配菜。
还别说就是这些配菜在酸香鲜辣的鱼汤浸润下,味道也是相当的好。
这么大一盆菜上来,领导们都呆了一下,这看样子是份鱼。
空气中还飘荡着鱼的鲜香味呢,这也不难猜,一般鱼都是最后出场的。
这鱼还是切片的,混在酸菜中,汤中还飘着火红的辣椒和一些不起眼的麻椒,看起来应该是一道川菜。
那位领导先夹了一片鱼肉,吃到嘴里,感觉很嫩很滑又有劲道,怎么说的现在的话来说就是很q弹,重要的是还酸辣可口,太对他的胃口了。
再看那么大一盆的分量, 这厂里还真是诚意满满啊。
高兴地招呼大家一起吃,自己又接着连吃几片了,突然感觉了什么不对。
按他以往吃鱼的经验,都吃了这么几片了似乎应该能吃出鱼刺来了。
总不能每次都运气那么好,吃的都是没鱼刺的那些部分吧。
不信邪的他,又接连夹了好几片。
陪着的其他领导们看着那位吃鱼的架势,有些不好意思去夹鱼肉,转而去吃盆里的配菜去了。
吃了一口就发现,嗯,这连汤里的白菜梆子都吃出了鱼的鲜味,还是那么清脆爽口。
都是伸出筷子吃起了酸菜鱼里的配菜来,而那位领导却还是一直再吃鱼。
大家伙都感觉这会吃配菜是正确的选择,要不然让领导误会自己和他抢鱼肉吃就不好了,反正里面的酸菜也是味道很好,适合下饭。
那位领导吃了不少鱼后,突然停下了筷子,说了一句。
“这鱼不对!”
“什么?鱼不对!”
杨厂长听了头有些发晕,这次招待主要是他负责的, 杨师傅也是他的人, 这老杨是要害死他啊。
原先他还挺高兴看到领导吃得挺欢的,谁知这么一会就出现问题了。
李副厂长的脸上闪过一抹幸灾乐祸的神情, 赶忙问道。
“领导,是不是这鱼有问题?”
那位领导看了一下四周,发现大家伙严肃的表情,明白他们是想岔了。
“嗯,也不能说是问题,就是嘛,今天我吃了这多的鱼了还是没吃到鱼刺。”
杨厂长听了心顿时回到了身体,这是啥问题嘛,不就是没鱼刺而已。
不对啊,这以前老杨做鱼好像是没这么讲究,喜欢吃鱼的人,谁还不会吐出刺来。
“哦,是这样嘛,我也尝尝。”
杨厂长也是夹了几片,果然一片都没有吃出鱼刺。
看来这回要对老杨好好表示一下,今天这菜可真是够味。
要不是之前其他菜吃多了,这酸菜鱼他还想多吃一些呢,现在他都有些吃撑了。
“今天这道鱼叫什么名头,怪好吃的,要我说这么大的一盆,就吃这么一个菜就够了。”
“对头,这么一大盆里面,有鱼有菜,还有汤。”
“你还别说,这配菜好吃,汤还真的挺鲜美的,鱼就更别提了。”
“杨厂长你看你们厂子里还藏着这么一位做菜的大师傅,赶明儿也借我们厂里用用。”
吃饱喝足后,大家伙议论纷纷。
杨厂长吃着美事,听着赞扬的话,眉头彻底舒展开了。
“大家喜欢,欢迎下次再来,只是这大厨阿,我们厂子里也就一位,不好意思了各位。”
谷祶
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