周人最爱现世,天堂乐土虽好,岂奈舍不得人间繁华,舍不得膝下成双儿女,舍不得白髪老母恩情厚,难舍四周邻里与亲友朋僚。(注1)
“吭铛”一声,牵曳回索恒思绪,艾沃左手移开大腹口小蕉叶纹灰陶陶缶的缶盖,竹管圆斗竹柯一尺长,舀出一斗斗黑色汁液倒入长身束腰柏木觚[gu],盛之八分后,管斗陈施于梡案蕉麻絺巾上。双手执束腰柏木觚,往灰陶爵斟有八分。(注2)
之后艾沃左手前、右手后合抱灰陶爵,高高举起手臂,称为“扬觯[zhi]”,对着索恒说道:“显允君子,莫不令德。献鄙野桑葚果酿之薄醪[láo],请伯植接受沃之敬意。”(注3)
陶爵承着桑葚果醪,缓缓向索恒飞去,主人酬酒之中的“拜送”。
君子有酒,酌[zhuo倒酒]言献之,乃是一献之礼,宗周国礼制中宴饮之时必行礼节。(注4)
艾沃长案距索恒十丈余,艾刀座具距索恒也逾十丈,也就动指驾驭陶匜。驭物惧远不惧近,畏缓不畏疾,惧轻不惧重。愈入门轻省方术愈具杀伤。
索恒心中多出惊惶一线,艾沃如今修为坦露,在岛外定是上三境,少年艾刀随心驾驭周围事物并不比其逊色,岛上一老一少修为实力,细思量增畏惧。
饮酒仪礼为宴宾客,使人与人相亲,约定拜、祭、啐、卒爵四步。(注5)
盛酒的灰陶爵已临,索恒立直身躯,向左侧行迈一步,以示谦避。先对艾沃行揖礼,之后双手接了陶爵,称为“拜受”。也是约定拜、祭、啐、卒爵四步中第一步。
手指点浸陶爵一扬手,一二酒珠落地,以祭谢大地生养之德。为第二步“祭谢”。颜面微微外偏,口唇微含爵流,浅浅饮了一小口,此为第三步“啐[cui]饮”。
闻索恒说道道:“青红薄醪唯嘉酿,哉芳酎[zhou]兮嘉酿。”尝酒味啧啧称美,为的是令主人心悦。语毕,索恒仰首一饮而尽,右手执陶爵爵流面向艾沃,第四步“卒爵”。此时主人献酒礼毕。
索恒卒爵饮下猛酒,上气疾,噎得颜面潮红,嗽喘连连。人一毫不慌乱,案上预备蕉麻絺巾拭去口角醪水,真诚一揖说道:“口角留汁桑葚美,恒、失仪,敬请荡宥[you原谅]。”
主人献酒,宾客饮后要颂赞。赞辞可长可短、亦歌亦诗,必须对韵和声。赞颂后宾客需酢[zuo]酒,用酒回敬。
见宾客索恒盥洗酒爵,用另外一方蕉麻絺巾捝拭清洁,爵流向艾沃与艾刀环了半圆,巡爵。
巡爵完毕,灰陶爵斟八分桑葚果醪,知道自我无法在此栖迟之地驭物,离位徙行[徒步]到艾沃案前抱爵拱手,左手前右手后,高举手臂扬觯,说道:“恒初来,未备上醴酢爵,借桑葚薄醪,请季穗兄接受恒之敬意。”(注6)、
君子有酒,酌[zhuo]言酢[zuo]之。一献之礼中宾客酢爵环节。(注7)
接爵前艾沃座具向左飘出半步以示谦避,对索恒行礼拜谢,双手接过陶爵,右手手指点浸陶爵一扬,一二珠酒落地祭谢大地,外偏颜面口微含爵流啐饮。
艾沃说道:“黄栌林中有四株女桑,树下有水池一汪,池中桑落树下涝水,每至桑落时一起取水酿酒,美甚,故呼为:桑落。”
扬首卒爵而尽桑落,右手执陶爵爵流面向索恒,宾客酢爵礼成。
索恒与艾沃相对行礼,各自回席位。
长矩梡案上艾沃并未施展驾驭方术,双手勤恳老实,一盏灰陶爵浸在黑陶贮水鉴内,濯浣片刻取出,陶水匜冲淋,絺巾捝拭。右手执陶爵爵流面向索恒说道:“伯值请。”
见艾沃向自己巡爵,索恒濯浣灰陶爵,絺巾捝拭洁清,也将右手执陶爵向艾沃,说道:“季惠兄请。”
束腰柏木觚外刻山云之形,倾倒出桑落果醪入陶爵。艾沃双手掬陶爵高举扬觯,索恒同样双手高举扬觯,艾沃手指点浸一二落地祭谢大地,索恒同样祭地。
艾沃啐饮一小口,对索恒说道:“祝伯植康健寿长。”卒爵自饮而尽,右手执陶爵爵流面向索恒。
索恒啐饮一口桑落果醪,说道:“恒、祝季穗兄一爵长寿酩酊。”右手执陶爵爵流显现给艾沃观望,此为宾主酬酒礼毕。
君子有酒,酌言酬之。一献之礼中最后的言酬环节成礼。(注8)
一献之礼又称之为三爵之礼,献、酢、酬,均有盥洗酒爵步骤。(9)
梡案上,弦纹红陶豆承着一片一片般肠竹笋,索恒右手执窄柄锐叶状木匕,舀取笋片,方薄片笋屡次从黄栌木匕滑落,尴尬时发现一双竹制的梜[jiā筷],舍了木匕持起竹梜,夹住一片般肠竹笋,浸了浸方形灰陶酌豆内菹[zu]酱,入口酸味鲜美不亏菜中珍品。(注10)
坐北向南的少年艾刀离位向索恒行礼献酒,往东阶东南处,下堂奉匜沃盥。
索恒亦下堂回避驱役主人。青石方矩案前,艾刀左掌与右掌背相叠合抱以礼“辞降”,谢宾客索恒离座下堂。
梡案上陶匜凌空,清水倾出匜流,艾刀出双手沃盥澡手,圆形黑陶水盘承接弃水。
奉匜盥爵行礼必澡手。面朝东北索恒行揖礼“辞洗”,艾刀御物陶匜空悬索恒面前,双手濯洗,用絺巾捝拭,主宾洗毕。
艾刀面对索恒行平揖礼,请来宾先升堂,宾客索恒谦让一次后,双方登阶一齐升堂。
落座之前索恒向主人艾刀行揖“拜洗”谢为其澡手,艾刀回礼。
周人崇礼,居家日常筳宴循着主人喜好,礼程常有变化,适才艾沃下堂澡手若按《周原礼-酒仪》且需再下堂沃盥酒具,艾沃在台案上沃盥酒具,删除宴请中一些缛节。
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