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第21章 健身餐的正确烹制理念

“对的呀!她是这么说的。”张慧华一边煎着牛排,一边回答赵乐志。

“那她也是个半吊子!健身餐可不是只能吃蔬菜水果,也要求荤素搭配的,主要是蛋白质的含量要高,而像牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉这些肉类中的蛋白质含量都是很高的,光吃蔬菜水果,怎么可能补充足够的蛋白质呢?”赵乐志向张慧华灌输健身的正确饮食观。

“我的健身餐,今后一定要荤素搭配好,牛肉、鸡肉、鱼肉随便来,猪肉的里脊肉、后腿肉也可以吃,只要不是太油腻就行!”

“是这个样子的呀!”张慧华附和道,“知道了!知道了!”

说话间,牛排已经煎好,鸡翅也已经放进烤箱里,过几分钟就能烤好,葱爆羊肉需要猛火爆炒,做起来也很快,就只有蔬菜水果沙拉,需要一样一样的切,稍微慢一些。

不过四个菜弄好,也只用了十来分钟——当然,这是因为赵乐志已经把食材准备好,张慧华只需要动手烹制就行了。

张慧华帮赵乐志把四个菜端出厨房,放在餐桌上,又给他盛了一大碗米饭,筷子也帮他准备好,看着他坐下来大块朵颐。

赵乐志一边吃,一边向张慧华竖起大拇指,称赞她的厨艺,“阿姨,你炒得菜太好吃了!”

能够得到客户的良好回馈,张慧华由衷的高兴、欣慰。

尤其是现在这个回馈,来自她已经服务了将近四年,之前却连一句话都没有说过的赵乐志,给她的成就感就多了!

在给赵乐志服务的这几年,刘筱涵的情况,张慧华也一直有所关注,因为自己也有一个女儿,所以对刘筱涵更加怜惜。

一方面感动于她对“赵乐志”的不离不弃,一方面又为她担忧,如果“赵乐志”的病情一直这样持续下去,对刘筱涵来说,就太残酷了!

现在看到赵乐志的这种情况,张慧华首先为刘筱涵感到高兴,认为她终于守得云开见月明,等来盼到了“赵乐志”的病情好转!

张慧华还以为刘筱涵掌握了赵乐志现在的情况,所以看到赵乐志的变化,也没有想着向刘筱涵道喜什么的。

她也知道刘筱涵的工作性质,拍戏忙起来是没日没夜的,能不给她增添额外的负担,最好还是不要添。

所以,张慧华决定还是像以前一样,一日三餐按时来给赵乐志做,然后等刘筱涵打电话过来的时候,再向她通报赵乐志的情况。

张慧华的工作只有做饭,不包括洗碗和打扫卫生,那是另外有人专门负责的工作,小区物业在这方面有明确的规定,各个岗位各司其职就好,不需要越俎代庖。

所以,等赵乐志吃完饭,张慧华帮他把碗筷盘碟收起来,送回厨房,就准备离开。

临走之前,问了一句,“你晚上打算怎么吃?想吃什么菜?先跟我说一下,我好做准备!”

赵乐志说道,“晚上菜量比中午少一点,三个菜就行,两荤一素,具体做什么阿姨你来决定,我只负责吃!嘿嘿。”

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