然而,郭东却指着那些活着的澳龙,说道:“这道《清蒸澳龙》你们就别打心思了,想吃的自己做,食材无限量供应。”
一只超过两斤重的澳龙,市场价至少也接近一千块了。
普通人几个月最多奢侈一回吃一次。
有些人甚至一辈子都没有品尝过澳龙的味道。
郭东却无限量供应食材,并且每一只澳龙几乎都是超过两斤以上的。
单凭这点,就足以证明郭东有钱,大气了。
可是,郭东却偏偏不让他们品尝许尘做的《清蒸澳龙》。
这就令他们更加心痒痒了。
“东哥,就尝一小口,绝对不多。”
“我们只尝一点点。”
“对啊,大家只是想品尝一下。”
“东哥,满足我们吧。”
“......”
有人带头便有人附和,一时间,大家纷纷要求郭东让他们品尝一下许尘做的《清蒸澳龙》。
郭东一脸为难。
这时李少华已经走到郭东面前了。
当李少华拿着筷子准备夹起一块虾肉的时候,郭东赶紧说道:“靠,多了多了,夹少点。”
李少华:“......”
无奈的李少华把夹起的虾肉放下,然后轻轻的夹了超级小的一小块虾肉送入嘴里。
说实话,由于嘴里的虾肉实在是太少了,他甚至都不需要咀嚼,可以直接咽下去了。
不过为了品尝其中的味道,他还是很努力的‘咀嚼’了几下。
刹那间,一股极致的鲜甜于口腔之中开始弥漫。
虽说这股鲜甜味很快就消失了,但他明白,这是因为自己嘴里的虾肉实在是太少了,味道消失的快也是正常的。
但,他明白自己为什么会输了。
许尘这道《清蒸澳龙》,把澳龙本身的鲜甜味道发挥到了极致,然后还完全没有海鲜的腥味。
所有海鲜,包括动物内脏,都会有一股令人作呕的腥味。
这些食材,也是最考验厨艺的。
好的厨师,可以保留食材原本的味道。
不好的厨师,连食材的腥味都无法祛除。
顶级的厨师,不但可以保留食材原本的味道,还可以把腥味完全祛除。
他做的《双龙吐珠》没有丝毫腥味,是因为他把虾肉做成了虾丸,然后还用不少调料做成汁,这样一来,澳龙的腥味的确是没有了,但是鲜甜味却被冲淡了许多。
想明白了这些,李少华看向了一脸淡定的许尘。
过了半响。
他嘴里冒出来三个字。
“我输了!”
许尘刚要说话,李少华突然‘汪汪汪’的连叫了三声。
忽然,所有人都静了下来。
大家诧异的看着李少华,他们没想到,李少华竟然这么爽快的就履行了这场厨艺比试的承诺。
输的人,学狗叫!
李少华输了,他学狗叫了。
“你是怎么做到的?”李少华学完狗叫后,问道。
“抱歉,这是秘密,无可奉告!”许尘微微一笑道。
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